ガトーバスク

最終確認と思って作ったガトーバスク。





型のサイズを間違えました。

クッキーシューの練習

レッスンの前に練習。






プチクッキーシュー

ハム卵パンとマシュマロとチョコレートのパン

春休みはパンをよく焼きました。









中三の息子がよく食べます。

太白ごま油を使ってガトーショコラを焼きました。

太白ごま油を使ってガトーショコラを焼きました。





いつものガトーショコラとはちょっと違う。

キャラメルのパン

冷蔵庫に残っていたキャラメルを使って。




キャラメルとナッツのパン。

チーズケーキ

5月のメニューはチーズケーキです。



チェリーの赤ワイン煮を入れて湯せん焼きしたものと


小さい型で固く焼いたもの。

二種類を同じ生地で作ります。

香港マンダリンホテルのバラのジャム

20年ぶりに香港に行ってきました。





娘は初の海外旅行です。




ディズニーランドにも行って楽しんできました。




こちらは以前から母が何度か買ってきてくれたマンダリンホテルのバラのジャム。




とても好きなんです。






お土産に買ってきました。