チョコレートのカップケーキ

チョコレートのカップケーキを焼きました。





おやつに人気です。

リンツァートルテ

久しぶりにリンツァートルテのレッスンをさせて頂きました。





ヘーゼルナッツの香りにウィスキーを少し入れてさらに風味豊かに。

リンゴとカシスのタルト

インスタグラムで海外のシェフの写真を見ていたら、


カシスとリンゴの組み合わせを見つけたので残っている材料で作ってみました。




ちょっと焼きすぎました。

シュトーレン

あっという間に12月になりました。





昨日は慌ててクリスマスツリーを出しましたが飾り付けはまだあせる







先週はシュトーレンを作りました。