1/12 2013-01-12 | ~2012まで 12日土曜日、久しぶりにお休みだった~。 パソコンの仕事が頭の片隅にあったけど、今日は一切しなかったー。 夜は、無性にやきとりが食べたくなったので、自宅で「焼き鳥屋さん」をすることにした。 もも肉を塩麹でもみもみして、小さく切って、ねぎと交互に串にさしたり、 醤油と砂糖としょうがを煮詰めてタレ作って。 もちベーコン、ピーマン、もやしの中華炒め、プチトマト。 おにぎりもたくさん作って。 景太もおとーさんも、お店のよりおいしい~♪っていうし、 十分、家で、居酒屋風にできるなぁと。