鹿沼市デジタル・コミュニティ推進協議会NEO

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そば打ち教室(北犬飼地区公民館)

2023-12-08 | 北犬飼

12月1日(金)に、北犬飼コミュニティセンターにおいて、「そば打ち教室」が行われました。

北犬飼地区公民館の「そば打ち教室」は、北犬飼地区福祉活動推進協議会との共催で実施されています。

参加者10人に対して、講師が5人で手厚く指導してくれました。

初めに、講師の皆さんが説明しながら、お手本に実演してくれました。

さあ、参加者の皆さんの出番です。

水を加えながら、混ぜて、こねて、手で延ばして、麺棒で延ばして、切って、余分な打ち粉をはらって、出来上がりです。

受講者がそば打ちをしている間に、食生活改善推進員会北犬飼支部の皆さんのご協力で、試食用に天ぷらと付け汁を用意していただきました。

受講者の皆さんが打った「そば」は、お持ち帰りいただき、講師の皆さんが打った「そば」をみんなで試食です。

打ちたての「そば」と揚げたての「天ぷら」は、とてもおいしかったとのことです。

参加いただきありがとうございました。


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