このころになると、やはり桜湯・・飲みたくなりますね～。
でもこの桜花の塩漬けは去年の桜・・なんて無粋なことは言いません（笑）。
ワタシにはやっぱり、酒が似合うようで・・今宵のお供は
「自然発酵玄米焼酎 球磨川」(合資会社大和一酒造元 熊本)
2020年の豪雨によって、蔵付き酵母菌は球磨川に流されましたが、半年後、
人吉球磨産の玄米と玄米麹を原料に、球磨川が新しく運んできた蔵付き酵母菌だけで自然発酵した焼酎です。
いい香り～。
「カメじゃないの～～？」(コロンの過去画像です)
そうだね～、ラップの蓋じゃ心配だもんね～。
でもこの桜花の塩漬けは去年の桜・・なんて無粋なことは言いません（笑）。
ワタシにはやっぱり、酒が似合うようで・・今宵のお供は
「自然発酵玄米焼酎 球磨川」(合資会社大和一酒造元 熊本)
2020年の豪雨によって、蔵付き酵母菌は球磨川に流されましたが、半年後、
人吉球磨産の玄米と玄米麹を原料に、球磨川が新しく運んできた蔵付き酵母菌だけで自然発酵した焼酎です。
いい香り～。
「カメじゃないの～～？」(コロンの過去画像です)
そうだね～、ラップの蓋じゃ心配だもんね～。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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