先日、中日ビルのなかのマルシェで買った岩手県の盛岡冷麺を食べることに・・・
記載通りにゆでて水洗いして
スープは150mlのお水で薄め‥(醤油ベースのようですね~)
盛岡冷麺の正解を知らないワタシはトッピング材料をラーメンモードにしてしまいました~(笑)
キムチとかが正解みたい??でも美味しかったです!
・・・
今日は父の祥月命日、あれから13年経ちました。
岩手のお隣・・宮城県に行った時の写真
みんな若かったなぁ~東北と、父とに思いを馳せます!
20年くらい前の写真です
記載通りにゆでて水洗いして
スープは150mlのお水で薄め‥(醤油ベースのようですね~)
盛岡冷麺の正解を知らないワタシはトッピング材料をラーメンモードにしてしまいました~(笑)
キムチとかが正解みたい??でも美味しかったです!
・・・
今日は父の祥月命日、あれから13年経ちました。
岩手のお隣・・宮城県に行った時の写真
みんな若かったなぁ~東北と、父とに思いを馳せます!
20年くらい前の写真です