先日、愛するだ～りんが、デパートで、山形産野菜「うるい」を買ってきてくれました。
ご存知でしょうか？オオバギボウシというユリ科の植物の若芽なのですが、ヌルっとした食感が美味しいのです。
マヨネーズはテッパンですが、心に余裕のある日は、ハム、白菜、トレビス(紫の・・)などと和えてサラダ仕立てに・・
お供は、サラダにあいそうな「紡(つむぐ) 純米大吟醸」(株式会社 中島屋酒造場 山口県周南市)
黄色いやつだ～～(*´Д｀)(甘い)・・・
「お野菜は美味しいニャ～」(コペルとコロンの過去画像です)
そうだね～、もっといろいろ食べたかったね～。
ご存知でしょうか？オオバギボウシというユリ科の植物の若芽なのですが、ヌルっとした食感が美味しいのです。
マヨネーズはテッパンですが、心に余裕のある日は、ハム、白菜、トレビス(紫の・・)などと和えてサラダ仕立てに・・
お供は、サラダにあいそうな「紡(つむぐ) 純米大吟醸」(株式会社 中島屋酒造場 山口県周南市)
黄色いやつだ～～(*´Д｀)(甘い)・・・
「お野菜は美味しいニャ～」(コペルとコロンの過去画像です)
そうだね～、もっといろいろ食べたかったね～。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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初耳でした
うるい、長ネギみたいですが
生でいけるんですね、
日本酒より焼酎が合いそうな感じです。
産地で無いとダメなんでしょうか？
妻も知りませんでした。
うるい・・全然クセは無くて、そのまま食べられるので、簡単お野菜ですが、
食感の感覚は・・ビミョ～に・・ヌルっとするのです。
ぜひ、見つけて食べていただきたいと思います。
おぉ〜ダーリンに愛されてますね😁
うるいは聞いたことあったけど見たのは初めてでした👀
春にスーパーで見かけますが、食わず嫌いの多い飼い主は食べた事ないです。
この春は思い切って挑戦します！
=(^.^)=v
これまた聞いたことない野菜ですね～
健康に良さそうな感じですね～
紡(つむぐ) と言うお酒は山口県のお酒なのですね～
これまた知らないお酒です。
お酒何種類くらい飲んだことあるのかな？
この中で飲んだことあるの何種類？
https://www.jozo.or.jp/iikamo/
いつも、おやじ？グルメ楽しんでいます。
ぜひ、お野菜も召し上がってくださいね～。
北の地ならではのお野菜もあるかと・・・。
見つけたら紹介してくださいね～。
ええ～！！もったいない。
ボスさまの（ぬしさまの）ご地元でしたら、ほかにも、地場野菜や、
山菜など美味たくさん、ありますね～。
ぜひ召し上がってくださいませ。
なるほど、サラダ感覚でも食べれる野菜なんですね。
ホントに色んな野菜があるんだなぁ♪
ワタシも、ちょっと存じませんでした～。
古今東西、色々なお酒がありますね～。
そんなにたくさん飲んでいないことを実感しました。ありがとうございます。
（もっと、呑まねば。。(笑)）
参考にしますね～。
もうサラダで頂くのが、イチバンいいですね～。
ジャキっとしたなかに、ぬるっとして美味しいですよ～。