先日、めっちゃ久しぶりに、だ～りんがチーズリゾット作ってくれまんた。
フライパンで、お米を、ブイヨンスープで、じっくりじっくり、コトコト煮込む？んですね～。
タマネギ、ニンジン、ナチュラルチーズは適当に・・。
出来上がり～。トッピングは乾燥パセリ。
お供はもちろん、赤ワイン・・どっかのシャトーのものですね。
アフターは、オリーブと、レーズンと、さっきのチーズ、ブリーだったかな？
「ぼくわ、いらニャイ」
「もう寝るニャ～」
なんで爪出してんだ、コぺル・・・。
フライパンで、お米を、ブイヨンスープで、じっくりじっくり、コトコト煮込む？んですね～。
タマネギ、ニンジン、ナチュラルチーズは適当に・・。
出来上がり～。トッピングは乾燥パセリ。
お供はもちろん、赤ワイン・・どっかのシャトーのものですね。
アフターは、オリーブと、レーズンと、さっきのチーズ、ブリーだったかな？
「ぼくわ、いらニャイ」
「もう寝るニャ～」
なんで爪出してんだ、コぺル・・・。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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それにしてもお米からなんて本格的✨
グリーンオリーブもフレッシュで🍷に合いそうですね?!
優しいご主人ですね
私の主人は台所には立たない人でした
一度だけ私がダウンした時 おかゆを
作ってくれたのですが。。。。
ご飯に残って居た味噌汁を入れ煮た物でした
チーズリゾットおいしそうですね～。寒い時にはあったかいものをふぅふぅしながら食べるのが楽しいですよね♪
コペル君、何故に１本だけ爪が出てるの？（*≧ｍ≦*）
もう、かなり長いこと、作っているので、わりと軽いノリで、作ってくれます。
ありがたいです。
失敗したことないとこみると、わりに簡単なのでは・？？（無責任ですみません・・）
分量とか、かなりテキトーみたいです。
夫は料理作ってくれますが、例えば、ワタシが寝込んだら、
作ってくれるかどうかは・・・、ちょっと違う感じですね～(;´∀｀)
寒いときは、アツアツのものがいいですね～。
コペルの爪出しは謎ですな・・。
気まぐれ・・？それとも微妙な怒り・・？
愛情たっぷりはコベルちゃん用はなかったのかにゃぁ？
何もないから無言の抗議中かなぁ？
おとおさんわ、ボクの食べ物は作ってくれないニャ~~。
抗議するニャ～！！
雑炊よりおしゃれな感じですね～
緑の粒がオリーブなのかな？
ワインに合いそうなチーズのおつまみ
自分なら練乳かけて食べてしまいそう（笑）
雑炊→ご飯から作る
リゾット→米から作る
ここが、基本的に違うのデス。
見た目ではわかりにくいですが、リゾットは、粒がしっかりしているのです。
パスタでいう、アルデンテみたいな・・。
オリーブは、塩水漬けで、あっさりしています。
練乳はないですな～・・(´▽｀*)