黒毛和牛食べ比べセットを頂きました～。
ありがとうございます。
焼肉って、自主的にはしないので、ワクワクです。
お野菜適当にそろえて、サンチュがなかったので・・、エゴマの葉・・買って代用。
味付けは、塩、ポン酢、胡椒、スパイスがメインです。（焼肉のたれ使わない・・）
一通り食べて最後のほうで、もやしを蒸し焼きに・・
この、飛騨清見ソースを使ってみたかったのです。甘めのやさしいソースでした。
エゴマの葉、意外とクセ強めでした～。
アクセントにコチュジャン使いましたが、負けてない。
お供はもちろん、ビールからの～、ボルドータイプのしっかりした赤ワインです。
「おとおさんたちわ、ボク達に遠慮して焼肉しなかったんだよね～。もうココロおきなくやってニャ～」
（コペルとコロンとまるこの過去画像です）
焼き肉より、３にゃんが大事だったんだよ～ぉ～～。
( ﾉД`)・・・。
ありがとうございます。
焼肉って、自主的にはしないので、ワクワクです。
お野菜適当にそろえて、サンチュがなかったので・・、エゴマの葉・・買って代用。
味付けは、塩、ポン酢、胡椒、スパイスがメインです。（焼肉のたれ使わない・・）
一通り食べて最後のほうで、もやしを蒸し焼きに・・
この、飛騨清見ソースを使ってみたかったのです。甘めのやさしいソースでした。
エゴマの葉、意外とクセ強めでした～。
アクセントにコチュジャン使いましたが、負けてない。
お供はもちろん、ビールからの～、ボルドータイプのしっかりした赤ワインです。
「おとおさんたちわ、ボク達に遠慮して焼肉しなかったんだよね～。もうココロおきなくやってニャ～」
（コペルとコロンとまるこの過去画像です）
焼き肉より、３にゃんが大事だったんだよ～ぉ～～。
( ﾉД`)・・・。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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やってみたい…！！
イイですね〜♪
コッチはどうだとかそっちはどうとか、
ワイワイ話しながら食べるだけでも楽し美味し食卓になりますね♪
色々な部位があって、楽しめますね～
サーロインかロースが美味しそう？
自分は醤油だれで食べる事が多いです。
市販のたれは最近は使わないですね～
久しぶりに炭火で焼き肉したいな～
お忙しそうですね～。御身体大事になさってくださいね。
食べ比べ、美味しいですよね～。
ふだん自主的には、あまりお肉を食べないので、テンションあげあげでした～。
熱く語れるほどの食べ分け？できず・・、ざっくり、美味しかったですわ～・・吉本新喜劇のお土産食べちゃったネタみたい・・。（笑）
どの部位も美味しかったですよ～。
色々、趣があり、歯ごたえやのどごしも違うのだと、学習した次第です。
さすが、おっしゃる通り、サーロインとロースはテッパンのおいしさでした～。
他の部位も、こんな感じなんだ～と認識して、良かったです。
エゴマの葉というのが、意外とクセ強くてびっくりしました。
色々な味わいで楽しめたようでよかった♪３にゃんからのプレゼントかも？なんて思ってしまいました。
焼肉部位食べ比べ。
頂けるなんて、
なんて羨ましい(*≧∀≦*)
しかもワインと共に。
かわいい3ニャンズ。
これからは
ゆっくり焼肉を
楽しんで下さいね☺️
テル
ニャンズが居た頃は、人間のゴハンもそれなりに気を遣っていましたが、
ニャンゼロになって、何も気を遣わなくていい・・、それがなんて悲しいことか・・。
ほんと茫然自失なのです・・。
テルさま、お子様たちが、夏休み真っ最中になって、ますますお忙しい？ですね～。
どうか、お仕事も、家族サービスも頑張ってくださいね～☆
おいしそうにゃぁ
匂いが付くから3にゃんの前ではしなかったのかなぁ
僕ん家も7してないにゃぁ
焼肉屋さんのお店でも
部位の名前が表記されている傾向にあって、
どこのお肉か分かり易くなりました。
進物用でもこういうタイプがあるって
初めて知りました。
コペルちゃん、貫禄あったんですね？
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
イイですねぇ^^ 焼肉のタレ使っちゃうと、そのタレの味になっちゃって肉の味が分からなくなりますからね。
良いお肉の際には、塩、胡椒に、何だったら醤油をほんのちょっとくらいが良いですね。
あと、良いお肉の場合、ウチでは山葵でいただくことが多いかな(^_^)v
ぼくたちがいた頃は、焼き肉とか、ニオイが強いものは、しニャかったにゃ～。
お花も飾らなかったニャ・・、あ、それは、ボクがカジッペゲロするからだったニャ～。
シュシュちゃんも時々やってるかニャ？
焼肉屋さんや、特にホルモン焼きをウリにしているお店の、メニューみているだけで、楽しいです。
どこの部分か、解説あったりすると、見入っちゃいます。
でも、ホルモン系は・・想像と違うのが来たらどうしようってなって、全然冒険出来ません（笑）。
コペル、３にゃんの中では大きかったです。
そうなんですよ～。タレ使っちゃうと、みんなタレの味になっちゃう気がして、もったいなくて・・。
レフォール？だったかな、西洋わさび、北海道の山わさびなんかも使います☆
美味しいですね～。
匂いや高温が危険だからでしょうか…
うちは昨年、ホットプレートをゲットして、家焼肉を始めました
にゃんずは肉料理の日は、それほど興味を示しません
魚の日は大変ですけどね
牛肉をちょびっと与えてみたら、大喜びで食べたにゃんずです
実は週末に我が家も焼肉でしたが、サガリ、ハラミ、カルビ、サンカク等の部位別で楽しみました
(^^♪
よっしゃ食べるぞぉ～！٩(´･ω･`)و！
と張り切って挑むものの、各自思っていたよりも食べられない我が家……結局お肉が余り、次の日にもつれ込んでしまいました(^_^;
子供たちの食欲も落ち着いちゃってるので、もう食べ放題のお店とかには行けないね…(´∵`)ｼｭﾝ…と身の程を知った我が家でした(笑)
ニャンズは、若い時こそはテーブルにも乗りましたが、晩年は、自力では乗られなかったので、熱の心配はありませんでしたが、
やはり煙たいといいますか、ニオイがいやかなぁと思って・・。
hanaさんちの、4ニャンズは、お魚に沸いちゃうのですね～。
うちのコぺルとコロンはお野菜に沸いていましたね～。
ほんと、牛って大きいだけあって、色々な部位があって楽しめますね～。
ウチは、食べるより、呑む方にウエイトを置くので、量あるものはダメですね～。
お肉の食べ放題もきついっちゃ～、きついですが、パンとか、ピザの食べ放題は、絶対無理です。(;´･ω･)
美味しそうなお肉ですね♫
カイ家では、狂牛病で牛は絶滅したと教えてます。
ははは。それはいい考えですね～。
テレビや、広告や、外部情報を遮断して、ご家族を、カイワールド信者にしないといけませんね～（笑）。