りんころりん  (野村倫子のブログ)

りんこ。の日常と、ちょっとした感動、面白かったこと。虹の橋にいる3猫コペル・コロン・まるこの生きた証を綴ります。

地味に美味しい大根と菊芋のステーキ☆

2022年04月02日 | 
ちょっとワタシが、呑みすぎ?で、夕飯どうかなぁって言っていた先日のことですが・・、
愛するだ~りんが、大根ならいいでしょ!って、
大根ステーキ作ってくれました。レンチンした大根と、菊芋を、フライパンで、焼くだけ☆
味付けは、バターとポン酢です。画像撮るよっていったら、粉末?パセリかけていました。(笑)

こんな、シンプルおかずには、しっかりコクのある芋焼酎が合うでしょうってことで、
甕雫 芋焼酎(京屋酒造有限会社 宮崎県 日南市)
紅芋系のお芋を使っているので、ほんと香りがよく芳醇な味わいなのです。結局呑むんか~い(笑)。

「カオリ?」(コロンの過去画像です)

コロンには、この香りわかんないね~(;'∀')・・。



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19 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sinjyusai)
2022-04-02 20:06:15
こんばんは。

良いダーリンですね。

タイミングあってます。

呑みたい時の肴が良いですね

私も芋焼酎派ですが、全く知らない銘柄です。

霧島オンリーから抜け出せんません。(笑)
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Unknown (shinkumi20090711)
2022-04-02 20:34:06
こんばんは♪
相変わらず愛するダーリンとラブラブですねー🥰
ごちそうさまでした😁
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>sinjyusaiさま (りんこ。copelonmaru)
2022-04-02 20:56:35
来訪&カキコありがとうございます。

愛するだーりんが冷蔵庫の残り野菜で、アレンジしてくれた次第です。

和食はやはり、日本酒か焼酎が合いますね~。
霧島のシリーズも大好きです。
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>中年オヤジさま (りんこ。copelonmaru)
2022-04-02 20:58:58
来訪&カキコありがとうございます。

オヤジ様、もう京都なのでしょうか??
落ち着かれたらまた、グルメレポートお願いしますね~。
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Unknown (29qlove)
2022-04-02 21:26:12
体に優しい大根と菊芋、そしてダーリンさん♡
最強3コンビに癒されて…りんこ。さんたらまた呑んじゃってるし~~~~!( ˵>ㅿ<˵ )💦
ふと、大根を最近食べてないことに気づいてしまいました(@_@)💦
…買いに行きます!気がついたらモーレツに食べたい件(笑)
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>29qloveさま (りんこ。copelonmaru)
2022-04-02 22:07:02
来訪&カキコありがとうございます。

姉妹はお元気ですか?あ、ママんさんご家族も・・。
呑んだくれた胃には、大根はやさしいですよね~。
生でも炊いてもおろしても・・そして焼いても美味しい大根☆美味しいですね~。
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Unknown (ウルママ&シュシュママ)
2022-04-02 22:52:19
ジィ~~
匂い・・・わかんない残念にゃぁ
目で見て楽しむしかないかぁ
コベルちゃんコロンちゃんまるこちゃん
一緒に桜見学行こうにゃぁ
シュシュの応援してにゃ
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Unknown (akiyamakawa)
2022-04-02 23:05:51
お疲れ様です!

大根ステーキ(^○^)チンしてから焼くんですね〜♡美味しそう〜
冷蔵庫でお大根が余ってるの、どうしようかと思ってました(^◇^;)やってみます!
ありがとうございます〜
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>ウルママ&シュシュママさま (りんこ。copelonmaru)
2022-04-02 23:16:55
来訪&カキコありがとうございます。

バターとポン酢のニオイにゃ~。にゃんとなく想像はつくと思うニャ。
ぼくのおかあさんわ、酢が好きにゃんだ・・。

ウルフ先輩~、ボク達はみんにゃ魂だから、どこへでも桜を見にいけるけど、
シュシュちゃんも、ウルシュママさんも、生身だから大変ニャ~。気をつけてニャ~。
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>山川亜紀さま (りんこ。copelonmaru)
2022-04-02 23:21:53
来訪&カキコありがとうございます。

まさしくそれです(笑)。
1本なり買った大根がどうしようもなく残っていて・・、
たぶん、ネットで調べたんじゃないかな??
美味しかったですよ~!
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