日本酒造りによく使われるお米「山田錦」を使ったおせんべいをいただきました！
ありがとうございます。
やぱ、日本酒に使ってください（笑）。
「あんたも好きね～」(コロンの過去画像です)
ありがとうございます。
やぱ、日本酒に使ってください（笑）。
「あんたも好きね～」(コロンの過去画像です)
プロフィール
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- 自己紹介
- 一応仕事は、箏の師匠です。箏、三味線、17絃を弾きます。たま～にドラムも叩くが、夫は頻繁に叩く。Ｂ型。
好きな酒は、辛口日本酒☆
ビールは酵母入り☆
焼酎は芋☆
ワインは赤☆
３にゃん紹介
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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来訪&カキコありがとうございます。
ばれてーら（笑）
せっかくの山田錦、日本酒に使って欲しいです！
美味しいお酒を呑んだら、風邪も，吹っ飛びます。
ご心配いただきありがとうございました😭
りんこさんはやっぱり「お酒」の方がいいですよね～
↓美味しいお鍋で体ポカポカですね
風邪も退散しちゃいますね
でも、油断は禁物ですよ
どうぞご自愛くださいね
来訪&カキコありがとうございます。
時折、コメ不足なりますねー
30年くらい前のコメ不足の折は、タイ米と抱き合わせで売られたりなんてことも
ありましたが、今回それほどのこともなく出回ってヨカッタです。
でも、酒用は酒に使ってほしい（笑）
お煎餅、やさしい薄味でしたよー！
来訪&カキコありがとうございます。
コメ不足も落ち着いたようでヨカッタですが、このお煎餅いただいた瞬間に
「そっちに使ったんかーい！」ってツッコミいれてましたよー（笑）
コメ不足から酒不足になりませんように！（笑）
来訪&カキコありがとうございます。
山田錦、雄町とか美山錦とか？たしかに日本酒の原料としてよく名前聴きますけど
どんな大きさで、どんな特徴かわかりません ┐(´д｀)┌
コシヒカリやササニシキなど、炊くのに適したモノ、
酒に適したモノ、色々あるのですねー！
お煎餅には、残り物？を使ってると信じたい（笑）
いつも、ありがとうございます。
ま、美味しかったからイイんですけど、こういうのって、結局豊かだから出来ることなんですよねぇ。
あと、牛たんまんとか銘柄牛カレーとか、よい材料を使っているんでしょうけれど、いただいてみてもよく分らないと(^^; オマエの舌のせいだと言われればそれまでですが、やはり本来のいただき方(肉ならステーキか^^)が一番よく分るのかなって思います。
私も、日本酒にすることに賛成!!^^
山田錦ってお酒専用ですよね？
米不足は無かったのかな、それともそれ以前から先鞭有ったのかな？
味は焼いたら普通にせんべい。
寝ぼけて見たら酒粕？って思ったけど。(笑)
山田錦は、酒造に使われることが
確かに多いですよね？
以前に同じ製法で山田錦と雄町を
比較していましたが、
雄町も良いお酒が出来ていたようです。
お煎餅に使う山田錦は、
割れ米や小米でしょうけどね。
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
来訪&カキコありがとうございます。
ですよねー！
少し前の令和の米不足の折に、、、なんでそっちに使っちゃうんかいって思いました。（笑）
山田錦と言うと日本酒の原料で有名ですね～
せんべいか？そんなものもあるんですね～
やっぱりりんこさんには日本酒がお似合い？
来訪&カキコありがとうございます。
ちょっとだけ、日本酒の風味を期待したんですけど、普通におせんべいでした（笑）
おいしかったですよー！
来訪&カキコありがとうございます。
そうなんですよー！
今年の秋、コメ不足が危惧されていたので、ついつい
「そっちに使ったんかーい？」て思っちゃいましたよ（笑）
おせんべいもいいですね！
来訪&カキコありがとうございます。
そうなんですよー！
令和の米不足が騒がれた今年！
大事な米をそっちで使ったんかいって思っちゃいました（笑）
🍶風味だったりして😅
風邪、治りましたかー⁉️
かあちゃんは山田錦のおせんべい、良いなって思うけれど、
りんこちゃまは、
「そっちに使ったんか〜い！」ってなるんですね😆ウフフ
お酒になるはずの貴重なお米で、せんべい作る必要ないじゃん！ ですよね〜😆
日本酒に使わずお煎餅に使っちゃった(^^)
お酒好きな人はそっちに使わず日本酒にって(^^)
豊作で余るほどお米が出来たのでオマケで作ったお煎餅では？