今日も暑かったですね～、38度くらいだったようです。ヨカッタ←おかしい（笑）
松坂牛と、神戸牛のそれぞれ３部位食べ比べセット頂きました～。
北海道滝川のMさん、ありがとうございます。
焼くのはいつも、だ～りんの仕事、南部鉄の鉄板皿でささっと順番に、焼いていきます。
付け合わせが地味色になっちゃった～、やぱ人参グラッセはマストだったな～。
買い物行くのがイヤで、在りものでしのいじゃった。
モチのロン、赤ワイン、錫のグラス出してみた～。
「野菜も食べろニャ～」(コペルとコロンの過去画像です)
そだね～。
松坂牛と、神戸牛のそれぞれ３部位食べ比べセット頂きました～。
北海道滝川のMさん、ありがとうございます。
焼くのはいつも、だ～りんの仕事、南部鉄の鉄板皿でささっと順番に、焼いていきます。
付け合わせが地味色になっちゃった～、やぱ人参グラッセはマストだったな～。
買い物行くのがイヤで、在りものでしのいじゃった。
モチのロン、赤ワイン、錫のグラス出してみた～。
「野菜も食べろニャ～」(コペルとコロンの過去画像です)
そだね～。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
↓のブックマークからどうぞ！
猛暑には、ステーキとか、お肉いいですよね～。
スタミナつけて、乗り切りましょうね～。
にゃんこも、一緒にお野菜食べよ～！
夏でもお肉をしっかり食べないと、体力が続かないですよね
野菜も食べましたよ～
コペルちゃん、コロンちゃん、サラダは美味しいかな？
来訪&カキコありがとうございます。
あら、浜…いえ、山口からわざわざ、お越しいただきましたか？
うちは、貧乏世帯なので、二階のトイレに札束もありませんし、
田んぼの草むらに金塊も隠していませんよー。
さっさと、おかえりくださって、一年生さまの新車でも調べてくださいな。
来訪&カキコありがとうございます。
ほんとは、ワタシは、もう少しレアな方がいいのですが、せっかく焼いてくれるので、いいことにしています。（笑）
南部鉄器、この大きさも気に入っています。
来訪&カキコありがとうございます。
北海道いいですねー、毛蟹も美味しいですけど、花咲カニも鮮やかでいいですよ。
味はやっぱり毛蟹ですねー。
来訪&カキコありがとうございます。
南部鉄器は、熱伝導もよく、おっしゃるように、鉄分もとれる気がして、愛用しています。
うちは使った後に、うっすら油を付けて仕舞うようにしています。
ブロッコリー、ロマネスコ、カリフラワーは冷凍なんです。
来訪&カキコありがとうございます。
みんな、モモからお尻にかけてのお肉なのですねー。よくご存知ですねー。
北海道のかたから頂いたのですが、松坂に、神戸……、便利な時代になったものです。
画像を見返してみたら、油の具合で、鉄皿がぽこんと見えますが、
ぺっちゃんこの鉄皿ですよー。
いつもありがとうございます。
来訪&カキコありがとうございます。
うちの父も、普段は、お料理もお片付けもしないのに、
ステーキの時だけは、焼き方さんでした（笑）。
そんなことも思い出しながら、いただきました。
コペロン、ベジタリニャンでしたねー。
皆を羨ましがらせているところへ、
ボロボロの上着を着た貧乏刑事が訪ねてきました。
りんこさんお御宅ですか？
私、山口県警の転母（ころんぼ）刑事って言います。
実は宇部市の大規模水利疑惑を調べちょりましたところ、
りんこさんのお名前が出てきましてね。
いえいえ、
りんこさんが宇部の悪徳組合長に関係して、高級和牛の
ステーキ三昧だなんて、これっぽっちも思ってやしませんけん。
本部著が念のためにお聞きしてこい言いますけん、
こうしてお伺いした次第なんです。
食べ比べだから焼き具合が重要ですネ♪
たーりんさんが焼いてくれたら安心？
南部鉄器とか脇を固めるのも一流ですネ♪
夏は焼肉ですね。
今は北海道ですが此方も暑いですよ。(笑)
南部鉄器の南部鉄瓶を、実家でストーブの上、火鉢の上で、常時お湯を沸かしていました。私も南部産出です。鉄器からの、鉄分補給にも有効との説があります。水気があるとさびやすいから、洗浄後に裏返しにしておくと水分が無くなって赤さびがなく使えています。重いのが難点。冷凍の洋風野菜（人参・ブロッコリー・カリフラワー・ヤングコーン・インゲン入り）を時々利用しています。 K.M
心なしか台風の接近がそうさせたのか？
少々涼しい感じの風が吹く時ありましたよ。
松坂牛・神戸牛の３部位食べ比べセットって、
凄いのあるんですね？
神戸牛が但馬牛と考えると、
松坂牛×神戸牛は、近江牛なんですけどね。
モモからお尻にかけてのお肉がこんなに霜降りだなんて、
凄い完成度のお肉ですね？
ニンジンは色彩的に外せないですが、
問題は焼き方が難しいですが
絶妙に焼けた感じがいいですね。
ジンギスカン鍋？（笑）
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
スタミナつけて、猛暑を乗り切らねばっですね😄👍
うちもお肉焼く時は、リンちゃんパパです〜
コペル君もコロン君も、本当にお野菜好きだったんですね〜😊✨
来訪&カキコありがとうございます。
たまたま、お肉を頂いたので、ラッキーでしたー。
マリナママさまも、お盆くらいは、ゆったりしたいですね。
くつろいでくださいね。
来訪&カキコありがとうございます。
ほんと、焼けるような暑さでしたねー。
ほとんど、家から出ずに過ごしました〜。
部位が、よくわからないのですが、どこも美味しく頂きましたよ。
来訪&カキコありがとうございます。
天気予報、サイトによっても違うようですが、38度台で良かったです。
ほんと、人参諦めましたよー。
台風どうなるのか？？
我が家もゆうべは焼肉食べに行きました！
おうちで鉄板調理、本格的～～！
ステーキ良いですね～
ランプとイチボは食べたことあるような気がしますが
マルシンは無いかもです？
自分も今日はあるものすませましたが
ステーキなら良いですね～
40℃まで行かなくて良かったですね！
って、38℃でも暑すぎです！💦
人参買いに行って倒れたら肉食べられませんから〜。
😺「台風🌀の雨はほどほどにお願いします。」
=(^.^)=
来訪&カキコありがとうございます。
さえ先生、お忙しそうですねー。
ほんと、イベントも増えてきました。
可愛いトナトラさんも、がんばってくださいねー！
マルシン、どこの部位か、わかんないのです(; ･`д･´) 。
さえ先生代行で来ました！🐯
お邪魔します〜！
凄い高級なお肉｡
僕､「マルシン」って油をひかないで焼くハンバーグしか知らないなぁ…（笑）🐯
気温も､頭がマヒしちゃって､よくわからなくなってるよね💦(￣▽￣;)
いつまで続くのか…（ーー；）
来訪&カキコありがとうございます。
ほんと、40度まではいかなくて、良かったです。
外出すると、皮膚がイタイ感じなので、イエにおこもりです。
台風の雨待ちしています。
こんばんは～🌠
今日は40度にならなくて良かったですね〜😅感覚が麻痺しちゃいますよね🫠
高級ステーキお供に🍷でパワーアップ💪
毎日ご馳走食べて呑んで酷暑を乗り切ってください🍀