ケンズカフェ東京の、フィナンシェいただきました～。

せんじつのことですが、職場でケンズカフェ東京のフィナンシェいただきました。ありがとうございます。　

こんなの・・

濃厚なチョコのお味です。

実は、ケンズカフェ知らなくて、ググってみたら、ガトーショコラが有名なようです。
ちょっとテンション下がったのは何故・・。(ーー;)
「おかあさん会社でおやつばっかだニャ～」(まることコロンの過去画像です)

※コメント欄閉じています。来訪に感謝いたします。

意外と美味しかった低糖質の中華丼

職場ランチも、人数が少ないときは各自調達です。
自分用は、なるべく低糖質・・(股関節痛があるため、お医者さんに指導されています)

過去にも紹介しましたが・・こんなのや

こんなの・・

「それよりこっちやめたらいいんでね？」(コペルの過去画像です)


ですよね～。
※今日はコメント欄閉じています。来訪ありがとうございます。

とろり天使のわらびもち 頂きました～。

とろり天使のわらびもち、いただきました～。ありがとうございます。
全国的にチェーン展開されているようですね～。


もう、とにかくやわらかくて、口どけがいいです。

きな粉の焙煎や、黒蜜にもこだわりがあるようです。今までにないくらい柔らかいと思いました～。

「ぼくもやわらかいニャ」(コロンの過去画像です)

そういう柔らかさとはちょっと違うかニャ～？

ヒマにまかせて作った餃子

餃子なんて作らないワタシですが、頂いた塊のハムを持て余したので、ブレンダー（笑）で砕いて餃子に・・。
独り呑みしていて、酔ってなお・・ヒマを持て余した挙句のワザ・・。

ちょうど、キャベツも余っていたので、あと、ニンニクと生姜適当に・・

たぶん、小麦粉入れればまとまる・・

笑いドコはここです。マグカップに呑んでる日本酒、平皿に手に付ける水・・でしたが、
３回ほど、日本酒に手ツッコミました（笑）。

お供は「山田穂」(龍力で有名な本田商店　兵庫)
酒造好適米「山田穂」を使用して、醸した特別純米酒を氷温で貯蔵熟成させたものです。

「東京は雪にゃんだってよ～」(コペルの過去画像です)

関東の皆さん、気をつけてくださいね～。

赤カブの甘酢づけ

赤カブを見つけたので、甘酢漬けを作ることに・・
よく洗って、ひげと汚いトコとってから、スライスして、塩と砂糖と酢と、昆布と柚子の皮と果汁適当に・・まぜまぜ・・。

柚子の酸味で、色が変わりましたね～。

保存袋(これ、もうだいぶ漬かってるときに撮った画像・・)

適当なワタシ（Ｂ型）の味付けは塩辛すぎて、(;´Д｀)、愛するだ～りん(Ａ型)が、一度洗って、
漬け汁作り直してくれたので、美味しくなりました。めでたしめでたし。

父の郷里の飛騨高山の赤カブは、乳酸菌醗酵してるみたいな酸っぱいのですが、さすがにあれは作れないので、甘酢です。
「酢の物はちょっとなぁ～」(コロンの過去画像です)

流行りの台湾カステラ 頂きました～。

名前は知っていたのですが、見るのも頂くのもオハツな台湾カステラ。Ⅰ先生、ありがとうございます。
箱いっぱいに入っているので、紙ごと持ち上げる感じですね～。

見た目のサイズ感・・、広辞苑が横になってる感じ（笑）。

入刀～。すんなり切れました。キメが細かいです。

すごく、軽くて、ふわふわで、カステラというよりシフォンケーキのようです。やさしいお味でした。

ちなみに、色々食べ方があるようです。味が薄いので何にでも染まる感じです。
ジャムとかホイップとかあったら良かったかな～？？
職場の冷蔵庫ストック限界アリ(笑)。

「ぼくたちにわニャイのか～！！」(コロンとまるこの過去画像です)

どうせ食べニャイでしょ～。

カチャカヴァロチーズDEリゾットしたら・・粘りすぎた。

カチャカバロチーズご存知でしょうか？？全体図とりわすれたので、画像お借りしています。↑
こうやって、フライパンやホットプレートなどで加熱して頂くチーズなのです。
焦げ目がつくぐらい焼いて、適当な調味料など・・ウチはタバスコ系・・かけて頂くと美味しいです。

味はいがいと単調なので、後日余っていたものを、チーズリゾットに入れたら・・

すごく、糸引くリゾットになりました。( ´艸｀)

やぱ、チーズリゾットはパルメザンチーズの方がコクが出て美味しいですね～。
「ニャンだそれ～」(コペルと白茄子（笑）の過去画像です)

いよいよ来週！邦楽集団秋桜コンサート

いよいよ、来週コンサートです。万感の思いの詰まった・・３度延期したコンサートです。
しっかり感染症対策を行っておりますので、是非、お越しくださいませ。

とき　令和４年２月１３日(日)　　開演　１３時３０分
　　　　　　　　　　　　　　　（開場　１３時００分）
ところ　相生市文化会館(兵庫県相生市)
　　　　扶桑電通なぎさホール 大ホール

ゲスト　　水野利彦　　田辺頌山　　野村倫子
　　　　　増田厚司　　小田　誠　　野村幹人

第７回 利根英法記念邦楽コンクール金賞受賞
　　　　　中嶋ひかる　 　菊武粧子
三線　　　中村知世　　　　　
津軽三味線　中村卓也
出演　　　邦楽集団　秋桜
入場料　　２,０００円
主催　　　邦楽集団　秋桜

チケットお問合せ
相生市文化会館 扶桑電通なぎさホール
　　（０７９１－２３－７１１８）
あこや　中むら（０７９－２７２－０８６４）
植木携帯（０９０－２３８０－４２６９）

※コメント欄閉じています。来訪ありがとうございます。

小市民のシアワセ

毎年のささいな運試し、お年玉くじ付き年賀状・・、ウチは今年は１２枚ほど切手シート当たりましたが・・
実家と会社はさすがにもっと当たっていたようです。

小市民のシアワセですね～（笑）。
「食べられるのかニャ～？」(コペルとコロンの過去画像です)

なんか難しい顔してるね～。
※コメント欄閉じています。来訪ありがとうございます。

カニ鍋で、アジ変ナシ？？

年始に頂いていた冷凍のカニを・・、忘れたころ(笑)、鍋にしていただきました。

食材も、残りもの一掃テキな感じでシンプルに・・アジ変なしです。

お供は「義左衛門　純米大吟醸」(若戎酒造株式会社　三重県)

アジ変なしで終わったのは・・、ピザが控えていたからでした～。これも、冷凍庫一掃の一環でした～（笑）。

「にゃんだそれ～？？」(まるこの過去画像です)

まるちゃんに会いたいな～。

全飲集合

昨日は、大阪のお稽古予定でしたが、例のアレでお休みになりました。(ノД`)・゜・。
ヒマに任せて、あちこちにバラバラにおいていた酒類を集結して整理しました。

このワインセラー28本収納できますが、かつてはこのセラー２つでもまだ収納しきれないほどワインをストックしました・・。
けど、名古屋の夏を越したワインの劣化のひどいこと・・、かなり土に還りました(笑)。
名古屋では、温度管理のできるセラーでないとダメですね。

よく見ると・・、今は、貴、雁木(山口の日本酒)・・・・( ´∀｀ )・・・置き場に・・。
ちなみに１升瓶の日本酒とビールは、別の場所にあります（笑）。

そんな夜は、ボルドー赤・・独りのみ・・「シャトー・トゥール・デュ・ヴィドー」メルロー種が半分のようです。
また、ふなっしーのそば猪口で(笑)。

「おかあさん、僕たちのお供えも忘れないでニャ～」(コペルとコロンとまるこの過去画像です)

そうだね～。お花買ってこようね～。

この画像のどこかに猫がいます。㉗

昨日は室内猫で失礼しました(笑)。リベンジ？で・・今日は・・すぐ、わかりますね～。

またまた、目を捕らわれ過ぎたのですが・・

このコに気を取られて

このコに気づかず・・

「気づいてニャ～ん」って感じで降りてきてくれました（笑）。

「僕たちみたいニャ～」(コペルとコロンの過去画像です)

そうだね～。今日はにゃんにゃんの日？
この画像のどこかに猫がいます㉘はこちら

この画像のどこかに猫がいます。㉖

ちょっと、これはズルいかも知れません。

もうわかりますね。家の中に居たんです。

茶トラ乗せネコちゃんのようです。

実はここ、１Ｆは、お店(フレンチとワイン)で、ネコちゃんは２Ｆに２匹居るようです。
「飼い猫ニャンだね～」(コロンの過去画像です)

そうだね～。
この画像のどこかに猫がいます㉗はこちら