クリスマス・ディナー

毎年明石から送ってもらう魚
魚の仕入れと値段のこともあり
年末は荷物が混んで
指定通りに届かないというのが
定説でもあり
クリスマスあたりに
いつも送ってもらう
というわけで
クリスマスディナーは
毎年
おでんと刺身となる
前日おでんを用意して
当日魚が届くと
さばいたり
調理したり
分けて冷凍したり・・・
手間と体力と時間をかけるからさ
ちと久しぶりで
下手くそだったが



味は最高！
用事で出かけたNも
刺身を期待して
夜中０時
腹を空かせて帰って来た
食いしん坊なヤツ。。。