眠っては疲れる春

夢を見た
そう
毎年この季節はよく夢を見るんだ
たいてい
ちょっと気温が高い、曇りの日
そして
疲れるんだ
今回は食事していた
海老すり身の湯葉揚げ
すごく美味しそうだったが
何だかとても緊張していて
まだ食べていない
食べようとすると
テレビのように
海老すり身の湯葉揚げがズームされる
三つ葉が欲しいな。。。
などと思う
すると
「これは何ですか？と私はおっしゃいました」
とたどたどしい日本語が聞こえる
女性の声
で顔を上げると
ブルース・ウィルス
ああ
夢見ている
春だからなぁ。。。
と
思うと
目が覚めた
そして
やはり疲れていた。。。

通りを渡った太陽

２月２０日の夕日



３月２１日の夕日
１か月過ぎて



４月２８日の夕日
とうとう通りを渡って
夏の方へ進む。。。

五魚福「備長炭カシューナッツ」

東京の人に神戸の製品を教えてもらった
「備長炭カシューナッツ」



カシューナッツを備長炭でコーティング
味は、ちょいとピリ辛



それにしても凄いぞ
見た目に。。。
でも旨～い！
ま
水道水に備長炭を入れると
不純物が取り除かれて美味しい水になるんだ
ご飯炊くときとか
お茶やコーヒー入れるときに使っている
しかし
食べるとは思わなかった。。。
胃や腸の悪いものも吸い取って体外に出してくれるのか？
じゃ
う○ちも黒くなるとか？
いや
それはなかった。。。

インカ帝国展 ＃２

コチニールカイガラムシ
サボテンとか葉っぱにつく虫
虫から抽出したコチニールを染料に使うんだ
木綿とリャマの毛だったり
アルパカとか
染めた糸で織るんだ



この赤色が美しい
そう
コチニールって
食品にも使うよな
カンパリ（酒）の赤ってコチニールだよな
う～ん
カイガラムシ・・・
う～ん
ちょっと複雑。。。
しかも
この虫から作った染料をヨーロッパで売って財を成した人がいるっていうんだ
ぼろ儲け
商いの才覚だなぁ
何かないかな～って
欲張りな想像をしてしまった。。。

インカ帝国展 ＃１

先日「インカ帝国展」へ行ってきた



アメリカで装飾品や工芸品などの展示を見たことがあったから
そういうものだろうと思っていたら
そう
科学博物館だ
ミイラとか
みいらとか
ミイラ・・・



そう
ミイラは衝撃的だ
以前見たミイラの作り方は
布に消毒液を染み込ませて
ぐるぐる巻きにして
棺に入れてあったと思うが
エジプトのものかな？
どこで見たんだろう？
インカのものは袋に入れてあるんだ
ぎゅってコンパクトに折りたたまれている
なので
膝を折って座って
手を顔に当てている
口を開けて並びの良い歯を見せているものは
ムンクの「叫び」状態に見えるぞ
通りすがりのおばちゃんが
苦しかったのね。。。
って
えっ！
生け作りかい！？

おでん愛

久しぶりにおでん
よく作る割には
レシピや料理本をちゃんと見たことがない
で
ちゃんとしてみた



下茹で、油抜きやあく抜き
下ごしらえを丁寧にするのは知っていたが
クツクツ煮たててはいけないらしい
出汁が濁ってしまうんだと
おでんは煮ておけば良いと思ってたよ～
味が染みにくいもの火が通りにくいものだけを先に
大根、こんにゃく、焼き豆腐、たまごなどなど
温めるようにゆっくり煮る
そして
一度火を止めて冷ます
牛すじは出汁を取り分けて別に煮ておく
食べる前に
練り物や牛すじを入れて
再び温める
それだけで
ただのおでんが高級になっていくんだな
ふ～ん
奥深い。。。
大根が食感を残してやわらかい
味はしっかり浸みて
美味しい
な～るほど
だった
愛だね～

東京スカイツリー

JR上野駅・公園口近く
ビルに重ならないところがあります
東京スカイツリー
結構全体が見えますな
初めて見ました
実物。。。

ロダンと哲学と男子高校生

上野・国立西洋美術館の前
ロダンの地獄門
友人と地獄門の前で待ち合わせってどうなんだろう？
などと思いつつ



春は遠足なのか、修学旅行なのか
中高生がいっぱいいまして
話をしているんだ
「なぁ、地獄門って開くのか？」
「う～ん、わかんねぇ…地獄は門のこっちかぁ？」
「あっち？えっ、ちがうの？」
なんて
ちょっと哲学だなぁ
で
カメラのシャッター押してくれって言われて
男子高校生が８人
『考える人』と写りたいって



８人だと難しくて
斜めからもう一枚って
一生懸命撮ってあげたんだ
インスタントカメラだからね
よく出来ました
と
思ったら
立ち去りながら
「残り４枚」
って
えぇ～
ごめんよ～
言ってくれよ～
でも
奴らは楽しげに話している
「大丈夫、あとパンダとゴリラとペンギン～」
って

かわいい。。。

葉っぱの生まれ方

正体不明で
花かと思っておりましたが
桔梗の葉っぱだった（たぶん）



こうやって生えてくるんだな
ちなみに



イチゴの葉っぱ
アスパラガスのようだ
美味しそうに見えてしまう。。。

ボウリング部

仕事仲間とボウリング部を作った
というより
気の合う仲間とつるんで
飲みに行ったり
食べに行ったり
話をしたりしているだけだが
自分たちも誘って欲しいとか
一緒に飲みに行きたいとか
みんなで・・・って
言われるんだ
別にかまわない
が
時間や場所を決めるにも
人数が多いと面倒
みんなでって
結構大変
で
飲み会じゃなくて
ボウリング部ですから
トレーニング着持参してください
って
言ったんだな
そしたら
他のヤツ等は行きたいって言わない
それからだな
律儀に我々はボウリングをすることになった
我々良いヤツ
我々嘘つかない～
だ
今や職場は別々だし
めったに会わなくなったが
年に一度
部活します～！
って
やはりボウリングから始まる
みんな下手くそで
１００超えたら万歳！
久々だったが
１２２
１２０
１４６
今年度はなかなかのデキだった。。。