某ちゃんノート

わざわざ電話するほどじゃないしなぁ・・・
メールすることもないよなぁ・・・
でもちょっと思った、ふと思ったこと

うちの積雪

2012-02-29 | その他
春告げ雪
って
言うのかな?
これから暖かかくなっていくのか?
朝から雪



水分が多いのか
べたっとくっついております



シャーベット状で
滑りやすいんだ
ゴミ出しのとき
気をつけよっと。。。
しかし
なぜか美味しそうに見えるなぁ




まゆ最中

2012-02-28 | 食いしん坊
来客あって
手土産にいただいた



「蜂の家」の「まゆ最中」



繭のような形
小倉あん
胡麻あん
黒糖あん
ゆずあん
白あん
五種



これは胡麻あん

甘党ではないんだが
小さめなので2-3個食べてしまう
最近食べものの話ばかりだね

美味しいから仕方ない。。。

思い出は宇都宮餃子と共に

2012-02-27 | 食いしん坊
高校の先生が宇都宮に住んでいて
ご挨拶に行った
先生はもう80近い
心臓があまり良くて
もう長くはないから
もう会えないかも知れない

言い始めて12年は経つが
会いに行くと
いつも幸せだと喜んでいただける
甘え上手で
喜び上手なんだ
昔から
先生というより
とても人間臭い
いろいろ教えてくれるのも先生なんだが
何かさせてくれて
それを喜んでくれるのも良い先生だと思う

宇都宮と言えば餃子
買いましたよ~



味噌だれで食べます
甘味が良いな
美味しかった



かんぴょうが特産品のようだ
まだ食べてない
味が楽しみだ



水餃子
もったいないんで
ちょっとずつ楽しみます





春の合図

2012-02-26 | その他
ホームセンターでレジに並んでいたら
責任者出せ~
って
いつも迷惑かけやがって~
って
どうやら
駐車場でこちら空いてますと案内されたのを
命令された~って怒っている
そして
期限が切れているカードがレジで使えない
それは
店の所為じゃないって
ふう~
レジのおばちゃんが
春の始まりですねぇ~
って
つぶやいてました
春になると〇〇な人が・・・ってやつですな
ちょっと嫌な合図だなぁ。。。

関西風すき焼き

2012-02-25 | 食いしん坊
神戸牛
すき焼きになりました



最初はたまごを使わずそのまま食べたいので
薄めに作る
そうだよ~
そうなんだ
兵庫で食べていた牛肉はこんな肉だった~
ありがとう~
って
思う
関西風は割り下を使わない
砂糖大さじ2と醤油大さじ3くらい入れて
野菜から出る水分で煮ていくんだ
豆腐や玉ねぎ、長ネギが肉汁を吸って
どんどん旨くなっていく
えのきやしらたきにも染み込んでいく
薄めなので
それぞれが違う味わい
違う味
違う食感だ
どんどん煮て
薄くなったら
砂糖と醤油を少し足す
煮詰まっていくと
溶きたまごにつけて食べる
また
味が変わって
どんどん旨くなっていく
どんどん食べて
お腹が痛くなるほどいっぱい食べたぞ~
満腹。。。
おやすみ。。。


神戸牛

2012-02-24 | 食いしん坊
クレジットカードのポイント
気にしていなかったのだが
かなり貯まっていた

商品に交換してみた



じゃ~ん!
って
感じだ



すき焼き用もも肉500g
嬉しいな~
兵庫でずっと美味しい牛を食べていたが
どこの牛だとか
気にしたこともなかったんだよなぁ
その昔
神戸牛なんていう名前もなかったような気がする

この肉には証明書が付いていた



中には
神戸肉之証
という
神戸肉流通推進協議会長印の押されたのが入っている
牛は最初から神戸牛として生まれてくるわけじゃないらしい
但馬牛の中で最高に育ったものが
神戸牛ってことらしい
生産者も認定を受けたところだけ
その生産者の神戸肉之証
何だか
ありがたい。。。
楽しみだ~
明日はすき焼きだ~




メイド・イン・ジャパンの爪切り

2012-02-23 | その他
テレビで紹介されていた
貝印の爪切り
Made In Japan
海外からの旅行者がまとめ買いするっていう優れものらしい
まず
切れ味が良くて
切った断面がつるつるしているって言うんだ
切った爪が飛ばないようにホルダーがついているのは日本だけだってさ
ほう~
気にしたことはなかったが
家にあるのを見てみたら
Made in China
別に使って支障はなかったが
欲しくなってしまった
高いのか?と心配したが4-500円で買えるっていうじゃないか
よく分からないが大人だからLだなと
注文したら・・・



デカい!

大は小を兼ねる
早く切りたいが
この前切ったところなので爪がない
今切ったら血が出る
少しだけ伸びた爪を持っていたМに切ってもらった
おお~すごい!
断面つるつるは本当だ
嬉しいな
早く爪伸びないかな~

菌vs菌

2012-02-21 | その他
免疫力を上げる食品として
ヨーグルトが流行ってますなぁ~
特にテレビで取り上げられたものは品薄
アロエヨーグルトのマイブームが過ぎて
最近はこのあたりを食べていたのに
1個しか買えない。。。



Nのブルガリアヨーグルト・ブームは半年近く続いていている



Мのお気に入りはヤクルト



ナチュラルキラー細胞が
癌細胞やウイルスに感染した細胞を攻撃してくれる
って言うんだよ
そういえば
20年以上前
茨城に住んでいるとき
とある町医者が
のどが痛くなったり
風邪をひきそうになったら
ヨーグルトでうがいをしてください
って言ってたんだ
菌と菌が戦って
風邪とかインフルエンザとかやっつけるんだよ~
きっと

この「きっと」というのと
医者の風貌が邪魔して
みんな信用していなかったようだが
素直な某は
ヨーグルトでうがいしてましたよ
ぺっ!はもったいので
ごっくんしてたが・・・
けっこう効いていたんだ
そのうち学会で発表してみようかと思う
なんて言っていたが
今思うと最先端だったかも。。。
先生元気かい?