には、何が書いてあるのでしょうか？
と、気になったわけではありませんが、偶然と撮れた写真に写っていた文字です
黒くてよくわかりません
そこで、失敗した1枚の写真
もっと全体像を撮りたかったわけですが、この蒸気機関車・・・
とろいようで、近くで見るとけっこう速いです。
シャッターを押すのが間に合わなくて、アップになってしまいました。
そしたら、正面のエンブレムの文字がはっきり見えます。
ブログ用の写真は、軽く落としているので読み辛いですが・・・
「 ５８６５４ 形式８６２０
ＫＡＧＯＳＨＩＭＡ ＬＩＮＥ 人吉 ＨＩＳＡＴＳＵ ＬＩＮＥ
ＳＩＮＣＥ ２００９
ＳＴＥＡＭ ＬＯＣＯＭＯＴＩＶＥ ＨＩＴＯＹＯＳＨＩ 」
と読めます。
ＳＬ って「ＳＴＥＡＭ ＬＯＣＯＭＯＴＩＶＥ」の略だったんですね
肥薩線では、ＳＬの通る時間になると沿道に人がたくさん集まってきます。
人吉・球磨にこんなに人がいたんですね
なぜだか県外ナンバーの車も多かったような・・・
パール柑のピールの砂糖漬けをそのまま食べたのでは、芸がないので、今度は残ったピールで、ケーキを作ってみました。
と言っても家にはオーブンレンジがないので、オーブントースターで作ってみます。
材料は、
玉子3個
ベーキングパウダーと九州薄力粉をふるったもの150ｇ
砂糖100ｇ
溶かしバター20ｇ（しか残っていなかったので・・）
パール柑の砂糖漬けをきざんだもの 100ｇ
あと、牛乳少しと、蜂蜜を入れたかったけど、あいにく切れていたので省略
パール柑が入るから、バニラエッセンスは不要かも・・・
パール柑ピールに砂糖がたっぷり入っているので、砂糖は控えめに・・・
トッピングがパール柑ピールだけでは、歯ごたえがないので、シャキシャキ感が出るようにザラメを少々ふりかけてみました。
ケーキ型の中を油で拭いて生地をいれます。
少し残しておいたパール柑ピールとザラメをトッピングして焼きます。
待つこと30分・・・こんな風にこんがり焦げ目も付けました。
広いお皿にひっくり返して・・・
出来上がりです。
あとは、自由に蜂蜜かけたり、生クリームをホイップしたり、いちごをのせたりと楽しむことができます。
