TULIP業務日誌

アパレル縫製工場で培っ技術で楽しみながら 型紙・パターン作成 らくらく簡単なスローソーイングを公開

森のくまさん収穫完了 27年産

2015-10-14 21:16:30 | 28】 森のくまさん

27年、森のくまさんの刈り取りを11日、12日の二日間でやりました。

ただ今、乾燥中・・・

素晴らしいお天気の1日目

森のくまさんは、反当たりの収穫量が少ない品種なので、一粒が大きくてうまみが凝縮しているのです。

熟れ過ぎない、少し青いくらいで収穫するのが 美味しさの秘訣です。

 

田んぼのとなりのスイートスプリングは、コンバインの待ち時間に剪定されてました。

人間様はカラスが食べ残した柿を食べます・・・(^'^)

では、来週ごろには、収穫したお米、森のくまさん(特Aランクをいただいた)をご予約の方に発送できるでしょう。

普通作のお米ですので、年中変わらぬ美味しさを保っています。

 


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