今週の水曜日から、仕事が忙しくなるので気分転換として、バイクで和歌山へ行ってきました。(目的は、ラーメンの食べ歩きです)
中華そば阿呆本店は、残念ながら閉店しました。(泣…)
今回の1店舗目は、今月の11日に記事を書いたお店である、泉佐野市にある「中華そば 阿呆本店」へ行きました。
前回は「塩ラーメン」だったので、今回は「醤油そば」を注文しました。(次回は、味噌かもしれない・・・)
醤油そばの具材は塩と同じく、キクラゲ・チャーシュー・水菜・ネギです。
スープは、前回の塩ラーメンをベースにした、醤油味といった感じでしたが、ベースがしっかりしてるので、「腹に染み渡る 阿呆が奏でる深い味わい」~といった感じです。(看板の書いてる事のまんまやがな~♪ 捻りなさい!~捻りなさい~♪・・・って、嘉門達夫からツッコまれそうな?・・・)
阿呆本店から次は、国道26号線~府道63号線(泉佐野岩出線)~府道64号線(和歌山貝塚線)を走って和歌山市内へ向かいましたが、今月の14日に行けなかったお店の「かわせ」に行こうとしましたが、お客さんが大勢いたので別の日に行く事にして、向かったお店は、「まるイ」です。
こちらのお店は、「中華そば」では無く「ラーメン」になってます。
まるイのラーメンの特徴は、器一面に盛り付けられたネギです。(接客の係をしてる方の気遣い(コップのお水が少なくなれば、店員さんがお水を注いでくれます)は、好印象でした)
具材は、たっぷりのネギ・もやし・チャーシューです。
麺の固さは、歯ごたえを残しつつ、しなやかさを感じる仕上がりで、ネギとの相性が良かったです。
スープは少しアッサリ目の豚骨醤油ですが、個人的に残念だったのは、化学調味料を多めに入れた様な後味が、喉に引っかかったりしました。(スープとネギは、相性が良かったのに・・・)
★今回の食べ歩きの道中の様子は、別の記事にしました。
こちらは、阿呆本店の「醤油そば」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/67/035a6e4e82add2a6b6ac077abafd8e63.jpg)
以前の記事は、こちらです。(阿呆本店・塩そば)
★次のお店は、和歌山市内にある「まるイ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/d3/deeac23779c1e0ea43df5c982c4acf4a.jpg)
こちらは、まるイの「中華そば(並)」です。(ネギの量が、スゴイっ!)
まるイ付近の地図は、こちらです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/6d/239ed5b2c88e7c00abbd770f5ed91eb5.jpg)
お店の看板です。(友達&友達の彼氏と、まるたかラーメンへ食べに行った時は、お休みでした)
中華そば阿呆本店は、残念ながら閉店しました。(泣…)
今回の1店舗目は、今月の11日に記事を書いたお店である、泉佐野市にある「中華そば 阿呆本店」へ行きました。
前回は「塩ラーメン」だったので、今回は「醤油そば」を注文しました。(次回は、味噌かもしれない・・・)
醤油そばの具材は塩と同じく、キクラゲ・チャーシュー・水菜・ネギです。
スープは、前回の塩ラーメンをベースにした、醤油味といった感じでしたが、ベースがしっかりしてるので、「腹に染み渡る 阿呆が奏でる深い味わい」~といった感じです。(看板の書いてる事のまんまやがな~♪ 捻りなさい!~捻りなさい~♪・・・って、嘉門達夫からツッコまれそうな?・・・)
阿呆本店から次は、国道26号線~府道63号線(泉佐野岩出線)~府道64号線(和歌山貝塚線)を走って和歌山市内へ向かいましたが、今月の14日に行けなかったお店の「かわせ」に行こうとしましたが、お客さんが大勢いたので別の日に行く事にして、向かったお店は、「まるイ」です。
こちらのお店は、「中華そば」では無く「ラーメン」になってます。
まるイのラーメンの特徴は、器一面に盛り付けられたネギです。(接客の係をしてる方の気遣い(コップのお水が少なくなれば、店員さんがお水を注いでくれます)は、好印象でした)
具材は、たっぷりのネギ・もやし・チャーシューです。
麺の固さは、歯ごたえを残しつつ、しなやかさを感じる仕上がりで、ネギとの相性が良かったです。
スープは少しアッサリ目の豚骨醤油ですが、個人的に残念だったのは、化学調味料を多めに入れた様な後味が、喉に引っかかったりしました。(スープとネギは、相性が良かったのに・・・)
★今回の食べ歩きの道中の様子は、別の記事にしました。
こちらは、阿呆本店の「醤油そば」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/67/035a6e4e82add2a6b6ac077abafd8e63.jpg)
以前の記事は、こちらです。(阿呆本店・塩そば)
★次のお店は、和歌山市内にある「まるイ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/d3/deeac23779c1e0ea43df5c982c4acf4a.jpg)
こちらは、まるイの「中華そば(並)」です。(ネギの量が、スゴイっ!)
まるイ付近の地図は、こちらです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/6d/239ed5b2c88e7c00abbd770f5ed91eb5.jpg)
お店の看板です。(友達&友達の彼氏と、まるたかラーメンへ食べに行った時は、お休みでした)
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