目的と手段☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

８月６日（火）の山形県酒田市はまたまた雨の天気、やはり梅雨明け宣言は誤報だったのではと思ってしまうほどです。

昨日の山形市の「花笠まつり」も雨の中の開催となったと聞いております。

山形県に本格的な夏は本当に来るのでしょうか？

漬物の梨屋 齋藤真が良く朝礼で従業員に話すこと、それは目的と手段の違いです。

以外に目的と手段をはき違えて仕事をしていることが多いのです。

例えば容器の洗浄をする仕事、容器を洗浄する作業そのものは手段で、目的は綺麗にすることです。

ところが、しっかりと目的を把握していないと、洗い残しが発生することがあります。

それは容器を洗浄すること自体が目的となってしまい、本来の仕事の目的である綺麗に洗えたかどうかは二の次となってしまうからです。

漬物の梨屋の目的は、美味しい漬物をお客様に提供して喜んで頂くことです。

素材を厳選して漬け込み、味付けをしてパッケージングを行うことは、日々の仕事ではありますが、目的ではなくお客様から喜んで頂くための手段です。

これからも漬物の梨屋は、お客様に喜んで頂ける漬物を作るために、丁寧な仕事を心がけて行きます。



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