夏野菜は全国的に不作☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

８月２３日（金）の山形県酒田市は曇りの天気、明け方には弱い雨が降っておりました。

今日は、日中は曇り、夕方から宵の口にかけて雨の予報となっております。

昨日、原材料などを手広く取り扱っている業者さんが来店されました。

お話しを聞いている中で、今年は、山形県内だけでなく全国的に夏野菜が不作であることが判りました。

山形県のように大雨や集中豪雨により農作物に被害を受けた地域もあれば、四国地方のように日照りでの被害も多く見られるそうです。

ここ４～５年は、地球温暖化による気候の変化で、日本国内のどこかで農作物の被害が出ているような状態です。

その中でも今年の状況はひどい状態です。

漬物の梨屋には、胡瓜にしろ民田茄子にしろ多少原料が入荷していますが、県内の漬物屋の中には、胡瓜の入荷がない漬物屋もあるとのことでした。


漬物の梨屋に入荷した胡瓜


そんな中、大手チェーンストアが岩手方面で無選別の胡瓜を買いあさっているとの情報もありました。

まさに、夏野菜は取り合いの状態になっています。

来年以降もこんな状態が続くののでしょうか？



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