いよいよ、「酒田まつり」本祭り☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

５月２０日（火）の山形県酒田市は快晴、午前７時で気温はすでに１５度くらいまで上がっています。

今日日中も引き継続き晴れで、最高気温は２４度くらいまで上がりそうです。

お出かけの際は、暑さ対策と紫外線対策はお忘れないように！

今日はいよいよ「酒田まつり」本祭りです。

お昼過ぎからは、酒田市の中心街で「酒田まつり」の山車行列が行われます。

「酒田まつり」にお越しの際は、交通規制がありますのでご注意ください。

今年は、市庁舎建て替え工事により酒田市役所前の駐車場が使えないため、山車がスタートする時刻の前後は、山車の待機に伴い例年よりも道路が混みあう可能性が高いと思われます。

漬物の梨屋本舗も山車行列のコースにあたることから、午前１１時から午後５時までの間は車でご来店頂けません。


「酒田まつり」交通規制の看板（漬物の梨屋本舗前）


大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承ください。

漬物の梨屋本舗には午前１１時頃に「酒田ばやし保存会」、そして山車行列の際に「獅子の会」の御神輿が寄ってくれる予定です。

また、「酒田商工会議所青年部」の山車と酒田ばやしが漬物の梨屋本舗前を通過する際に、「梨屋コール」を頂けるとのことです。

今年は、主催者より各団体にいろいろと厳しい規制が言い渡されているようです。

主催者側としては、事故やトラブルを心配してのことでしょうが、祭りの盛り上がりを阻害するような規制は行き過ぎのような気がします。

祭りへの参加者も沿道のギャラリーも皆一体になり、楽しい良い祭りに致しましょう！



漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ

「酒田まつり」の宵祭り☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

５月１９日（月）の山形県酒田市はようやく天気が回復し、晴れの天気となっています。

日中は引き続き晴れの天気で、気温も２０度くらいまで上がる予報です。

良いお祭り日和となっています。

今日はいよいよ「酒田まつり」の宵祭りです。

あと数時間もすれば、酒田囃子の触れ太鼓が酒田の街中に響き渡ります。

「酒田まつり」の宵祭りは、２年前より日和山公園にて開催されております。

今年も夕方５時より日和山公園にて開催されます。

「酒田まつり」を象徴する高さ２０メートルの立て山鉾が、皆様を出迎えてくれます。


「酒田まつり」宵祭り（日和山公園）


是非、足を運んで一緒にお祭りを楽しんでください。

さて、「酒田まつり」にはお客様がいらっしゃるご家庭も多いことと思います。

御膳を囲んで一杯という方も少なくないのではないでしょうか。

４００年以上続く伝統ある「酒田まつり」の手土産には、やはり伝統のあるものをということで、漬物の詰合せはいかがでしょうか！


人気の漬物の梨屋「酒田おつけもの（５種）」


漬物の梨屋では、お好みとご予算によってオリジナルの詰合せを作ることができます。

きっとお客様にも満足して頂けるはずです。



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気象予報には目が離せません☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

５月１８日（日）の山形県酒田市は明け方まで降っていた雨が上がり、西の方には青空も見えています。

今日日中は曇りの予報で、気温も昨日ほどではありませんが、低目に経過しそうです。

今年は、例年に比べると季節の進行が速いように感じます。

山形県酒田市内の街路樹に咲く花も、例年より１週間から１０日前後開花が早くなっています。


漬物の梨屋本社工場搬入口にあるナナカマド


例年、５月下旬に見頃を迎えるライラックやナナカマドの花は、すでに散り始めています。

今のところ地元産の「孟宗竹」も順調で、この分だと夏野菜にも期待が持てると思っていた矢先ここ数日の低温、夏野菜の苗付をしたばかりのこの時期の低温は気になります。

また、「今年はエルニーニョ現象により冷夏となる！」と、あちこちのメディアで報道され始めています。

現在の野菜高に拍車が掛からないことを祈るばかりです。

漬物屋は、自然に左右されやすい仕事です。

これからの気象予報には目が離せません。



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どんな「孟宗汁」？

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

５月１７日（土）の山形県酒田市は冷たい雨、県内は昨日から大荒れの天気となっています。

昨日の山形県酒田市は最大瞬間風速が２２．９メートルと、非常に風の強い１日でした。

酒田まつりの神宿の周辺には「ぼんぼり」が飾られているのですが、この強風で破損してしまった「ぼんぼり」も見受けられました。

また、日中も気温があまり上がらず、とても肌寒い１日でした。

今日は、昨日以上に気温が低い予報が出ており、午前７時の気温は１０度を下回っています。

こんな日には、やはり暖かい「孟宗汁」が食べたくなります。

「孟宗汁」に入れる「酒粕」には、体を温めてくれる効果があり、肌寒い日には持って来いの料理です。

ところで、皆様の家庭の「孟宗汁」はどんな「孟宗汁」でしょうか？

一口に「孟宗汁」と言いますが、具材は家庭によって違います。

漬物の梨屋 齋藤真の家庭の「孟宗汁」は、具材が孟宗竹と厚揚げだけの至ってシンプルな「孟宗汁」です。


漬物の梨屋 齋藤真の家庭の「孟宗汁」


家庭によっては、シイタケを入れたり、豚肉を入れたりするところもあるようですが、漬物の梨屋 齋藤真は、慣れた味のシンプルな「孟宗汁」が好きです。

薄味で仕上げると、孟宗竹本来の味や香りもしっかり楽しめますし、シンプルなだけあって飽きが来ません。

「孟宗汁」を楽しめるのもあと僅かの期間です。

たまには違う味付けの「孟宗汁」を試してみるのも面白いかもしれませんね！



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酒田まつりが始まります☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

５月１６日（金）の山形県酒田市は、昨夕から降っていた雨が上がり快晴です。

しかし、天気予報は曇りのち雨の予報と、空を見ていると信じ難い予報が出ています。

今日は酒田まつりの神宿開き、いよいよ酒田まつりが始まります。


２０１４酒田まつりのチラシ


酒田まつりは日枝神社の例大祭です。

酒田には上社と下社の2つの日枝神社があります。

神宿は、上社・下社それぞれに設けられます。

今年の上社の神宿は一番町の大通り商店街「ふとんの池田」さんの隣、下社の神宿は新町の稲荷神社です。

神宿開きは、今年の神宿の当番にあたる地区の人たちが日枝神社に出向き、神宿に神様をお迎えする儀式です。

神宿は、毎年日枝神社の氏子が輪番で運営しておりますが、氏子の数が年々減少し、神宿の運営も大変になって来ています。

下社では、以前１６年に１回の神宿当番が、現在では６年に１回になって来ています。

これは、郊外の宅地開発に伴い、酒田の中心地区の人口が激減したことが原因です。

また、中心地区に残っている人たちの高齢化も進んでいます。

山車や神輿などは、郊外に移り住んだ人たちの手助けを借りて運行できますが、神宿の運営はそうはいきません。

４００年以上も続くこのお祭りを絶やさないためにも、中心地区の人口を増やしていく方策を建てないといけないと思います。



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