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大通公園の様子、雪が積もっているのが分かる
居間のソファでぬくぬくしているウニヴェルソ。
三角おむすびみたいな格好で、眠っている。
今日は今までで一番室温が下がって、14℃だったので、居間は灯油ファンヒーター
書斎はオイルヒーター(スペイン製)で暖房している。
これは、何年前だったろうか?分からないけど、楽天市場で二台購入した。
現在の家の書斎は、5畳程度の狭さなので、500wでも19℃位まで上がる。
狭い部屋の良いところは、直ぐに暖かく成ること。
悪天候に成る前に、食材を買い込んで、不必要な外出は控えている。
どっさり買った、長葱と椎茸をいっぱい使った「白菜鍋」
ウィーン時代、ギリシャ人の知り合いに、「これ美味しい!」と言われて
祖母のレシピだと言ったら、
「教えて!!それにこの料理の名前は?!」
と言われて「白菜鍋」と答えると、このレシピを作った祖母の名前を付けてくれた。
「白菜鍋・アラ・セツ」と言う名前が付いた事を母に報告したら、
「あらぁ!おばあちゃんの名前が残るとは!!」
と吃驚していた事を思い出した。
記憶って面白いね、味や匂いで、色んな事を思い出す。
海老すり身入りのお吸い物、
これにも、長葱と椎茸がいっぱい。
今日の猫の晩御飯は、鮭の切り身半分。
お昼は、鶏レバー。
ウニヴェルソもビッキーも、この鮭を食べて満足して、只今おねむ中。
平和なもんだ♡