韓流ｉｎ横浜

最近の韓流ブーム（今は第二次韓流ブームだそうですね。）でよく紹介さいれている新大久保。

確かに新大久保には韓国食品のお店や韓国料理のお店が多くありますが、実は横浜の伊勢佐木町周辺にも韓国食品のお店や韓国料理お店が結構あるんです。

というわけで日曜日に韓国料理屋さん（屋台風）を訪ねてみました。


ソウルの街でもよく見る屋台風・・中には韓国スターのポスターが所狭しと貼りだしてありました。

私が頼んだのは、プルコギご飯


小さな中華鍋のような器にごはんとプルコギが山盛りでてきましいた。甘しょっぱい肉汁を吸った春雨がプルプルで美味しい！！
ナムルはシンプルな味付け、キムチはさっぱりとした辛さで、食がすすみました。

こちらは旦那の豆腐チゲ定食です。


韓国でよく見かける小鍋で・・こちらは辛いけどコクのあるキムチ味のスープでお豆腐が煮込んであました。辛さが後をひかず、これまたご飯が美味しくなるお鍋でした。食後は身体がポカポカしましたよ。

こちらのお店はＪＲ関内駅北口を出て、伊勢佐木町のショッピングモールをまっすぐ西に向かってあるいて、ブックオフを右に曲がって30ｍ程の所にあります。所要時間10～15分かな？

気軽に韓国料理を食べられるのでオススメです。

そうそう、伊勢佐木町に韓国料理店や食品店があるのは知っているけど、韓流スターショップがないんだよねーって言う方がいらっしゃると思いますが、先日見つけました。



韓流百貨店さん！こちらはＪＲ関内駅南口から徒歩10分でしょうか。中華街の善隣門を抜けてすぐ右側にあります。

お店の中は「イケメンですね」がテレビで放送されているせいか、「イケメンですね」コーナーがあったり、チャン・グンソク君のグッズが集めておいてあったりしておりましたが、他の韓流スターの商品も一通り揃っていました。

特記すべきは、こちらのお店で売られている韓国のお菓子や食品は値段が安い！って事です。
他の韓国食品のお店に比べて買いやすい値段です。参鶏湯のパックだったら７００円位から置いてあり、またお一人様ようのハーフパックもありました。

韓国でよく見かけるお菓子も１００円から置いてあるので、気軽に買う事ができます。

韓国旅行の時に食べたあのお菓子が食べたい！！とか、あの料理が食べたい。お土産で買ってきたアレがもう一度食べたい！なんて思っている方は是非一度足を運んではいかがでしょうか？

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最近「イケメンですね」を見始めて、チャン・グンソク君ＬＯＶＥになった私ですが、彼との年齢差はなんと２１歳。

これって、親子の年の差だよねぇ～とプロフィールを見てちょっと落ち込んでしまいました。

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簡単に出来て美味しい！（*^_^*） ＝ゆず大根＆リンゴケーキ＝

よく遊びに行くブログで「ゆず大根」と「リンゴケーキ」のレシピを教えていただきました。

どちらも簡単に出来て美味しい！

私は結婚してからずっと共働きで、比較的忙しくしていたので家事については素人・・教えて頂く事が沢山あります。

今回の先生は、「かんりにん」さんと「いちご」さん。本当に助かりました。

まず「ゆず大根」


レシピはこちらから

Ｏ型気質丸出しの、少し太めの拍子切り・・・

でも、とても美味しかったです。作った翌日はサクサクとした大根の歯応えが心地よく、そしてかんりにんさんお勧めの翌々日は少し大根がしんなりして・・「そうそうコレが売っているのと同じゆず大根だぁ～！！」って感じに出来上がりました。

切って混ぜて漬けるだけの簡単料理で、この味が出来るなんて病みつきになりそうです。

次回はもう少し、拍子切りを細めにして上品な出来栄えを目指したいと思います。

かんりにんさん、ありがとうございました。

そして、こちらが「リンゴケーキ」


なんか、丸い塊みたいでよくわからないと思いますが、中身はこんな感じです。


レシピはこちらから（我が家は炊飯器が小さいので分量を半分にしました）

やはり・・少し大きなリンゴの扇切り。いやいや、コレはですねリンゴの味を生かす為に・・・

焼き上がると同時に、キッチンからリビングまでシナモンの香りが広がりまして、ちょっと素敵な奥様がお菓子を作りましたの。って気分に浸れます。

リンゴの味もしっかりして、そしてシナモン入りのスポンジの甘さが程良く、いくらでも食べられてしまう美味しいケーキができました。

こちらも、切って混ぜて炊飯器で焼くだけの簡単料理。

しかも、今回のことで我が家の炊飯器にケーキ機能が付いている事を発見しました。


もう２年近く使っているのに・・これからはちょくちょくこの機能を活用したいと思います。

いちごさん、ありがとうございました。

主婦十数年の私ですが、専業主婦は３カ月。まだまだ学ぶ事があります。

遊びに行ったブログで、レシピ教えてください！とお願いする事も多々ありますが、皆様の智恵が私の生活を支えております。

是非これからも、ご協力よろしくおねがしいます。


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自分で作った物を食べるも楽しいけれど、原価が安いって所が良いですよね。

これからも、色々チャレンジしたいなー

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何故なの？ ＝亀田製菓 サラダホープ＝

今日は新潟限定で売られている亀田製菓の「サラダホープ」をご紹介します。

先日友人夫婦との新年会で、「こっこ」と一緒に頂いたお土産です。

友人（夫）の方は新潟出身でして、以前このブログでブルボンの話題が出た時にサラダホープの話を教えてくださいまして、それならば新潟に帰郷した時に買って来て！とお願いした物でございます。

こちらのサラダホープですが、柿の種を一周り大きくしてつぶしたような形をしておりまして、味は名前の通りサラダ味。

ソフトサラダとたいして変わらない味ですが、お煎餅自体がしっかりしているので歯ごたえがあり、食べた後お腹にドーンと来るボリュームがあります。

なので、食べ始めると「やめられない、とまらない～♪」って感じでパクパクと食べてしまうのですが、あとからお腹が一杯！クポックポ！となってしまいます。

↑私だけかな？

っていうか、塩加減が良い塩梅なので、とてもお酒がすすみます。

こんなに美味しいのに、何故新潟限定でしか発売されていないか？調べた所、以前は全国発売していたそうなんですが、何故か売れず・・・少しづつ地域を限定して発売するようになり、結局新潟以外では売れないという結論になったそうです。

こんなに美味しいのに・・何故？不思議です。

この商品に興味のある方は是非通販で！もしくは新潟旅行の際お買い求めください。


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ブログで太ったのなんのと書いていますが、今日見直してみたら、今週は食べ物関係の記事ばかり・・コレじゃ太るよねぇ～。

↓サラダホープ・・アマゾンでは売っていないようです。

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我が青春のお菓子 ＝こっこ＝

先日新年会をした友人夫婦（小田原在住）から、お土産をいただきました。

「こっこ」（旧コッコちゃん）

まさか、まさか、こんな所で「こっこ」を貰えると思えなかったので、驚き＆感涙！！

「こっこ」とは静岡の銘菓で、静岡の方が他県にお出掛けの際お土産に持っていくのが、1.お茶
2.海産物・・そして3.うなぎパイ（浜松地方）と「こっこ」という感じで大変有名なお菓子です。（私の中でですけど・・(^_^;)　）

実は私の短大時代の友人の叔母が、静岡と神奈川の県境である小田原で小さな旅館をしておりまして、大学時代から友人が結婚する20代の後半まで、夏は毎年この旅館に遊びに行って過ごしておりました。

短大の友人6人のピチピチギャルとその従兄弟たちがこの旅館に集まって大騒ぎ。

一緒に花火をやったり、海に泳ぎに行ったり・・・夜は大宴会をしたり。

また、男の子のいない夜は、みんなでお酒を飲みながらガールズトークで盛り上がりました。

そんな楽しい旅行の帰りにお土産として買っていたのが、この「こっこ」です。

私達が小田原で遊び出した当初、この「こっこ」は発売されておらず、小田原土産というと温泉まんじゅうだったり、魚の干物だったりと、若いギャルが持って帰るのにふさわしいお菓子が無く大変淋しい思いをしておりましたが、遊びに行き初めて３年目の夏、「こっこ」が発売されました。

なので、「こっこ」見た時、これぞ若者が買うお土産！！お洒落＆可愛い！！と、とても嬉しかったです。

当初はプレーン味しかありませんでしたが、私達が小田原に遊んだ最後の年に「抹茶こっこ」が売り出され、「こっこ」に兄弟が出来たね。良かったね。と自分の子供に兄弟が出来たような会話をした覚えがあります。

あれから約20年・・友人のおかげで、久しぶりに「こっこ」に会う事ができました。

嬉しい、当時新製品だった「抹茶こっこ」ねっ。て思っていたら、何と「こっこ」はその後も進化をつづけておりまして、今回頂いた「こっこ」は「玉露あずきこっこ」との事。

昔はただの抹茶だったのい・・玉露！　知らない間に成長したのね！

箱の中に入っているパンフレットを見ると、こっこちゃんの兄弟は今5人。いちごやバナナ味・・そして名古屋コーチンを使った「こっこゴールド」なる商品も出ているそうです。

「こっこゴールド」って！



ちなみに中のお菓子はこんな感じで、富士山から流れてくる新鮮な水を使って作った蒸しケーキが優しくクリームを包みその周りに小豆、玉露抹茶のほろ苦さがクリームと小豆の甘さで和らいで程良いバランスの一品に仕上がっておりました。

久しぶりに、若いころ生き別れになった子供が大人になって登場したようで、とても嬉しく、そして美味しく頂きました。


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あの頃一緒に遊んだ友達に、この成長した「こっこ」を食べさせてあげたい！！

20年前の青春を一気に思い出させてくれたお菓子でした。

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ソウル ＜ 大阪 ＞ 新年会 ＝ （*^_^*）

みなさん、ソウル＜大阪＞新年会って何の不等式だと思いますか？

年末にソウルに行って、年明けに大阪に行って、先週末は新年会・・そう私のスケジュール！

ソウルは、キンパ・チヂミ・すきやき・マンヂュ・ビビンバにダンキンドーナツと毎日食べ散らかしていた私。

多少？太ったな？って思っていたのですが、予想外に体重は増えていませんでした。

そして、大阪・・鰻・タコ焼き・関西風うどん・焼き肉と、食い倒れの旅をした私・・ソウルで太らなかったのだから・・と油断していたら、ぽっこり体重が増えておりました。

ひゃぁぁぁ

その後、昨日お伝えしたお蕎麦屋さんの新年会、いやいや食べた食べた・・っていうか私1人でたべていたような恐ろしい食いっぷりだったんですよ。

お酒も美味しかったしねぇ～　ってまたまた体重が増えちゃったよね。って思っていたらこれまた予想に反して減っていました。

あら？

ってか大阪・・・・私にとって太る街なのかも。

やはり食い倒れだからかな？今回の旅行ではしませんでしたが、以前夜だけで３件の梯子をして食べ回った事もある大阪Ｂ級グルメ。

美味しい物が目白押しなので、なかなか帰った時に全てを食べつくす事が出来ません。

次に大阪に行く時にはちゃんと体重を減らして、太っても良い状態で行かねば！と反省？しております。


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新年会の前に、新年会で食べて太らないようにスポーツジムでたんまりトレーニングしたら、それが全部食欲に反映されてしまいました。

次からは、運動をほどほどにして参加したいと思います。

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