≪この饂飩（うどん）変わった食感ですね！名前も「牛もつとろみかす油かすうどん」だよ≫
病みつきになりそうでも無いんですが、気になる存在です。
メニューも普段見かけないのがありましたね！
例えば 巾着きつねうどん（揚げ玉 付き）、巾着カレーうどん（揚げ玉 付き）！
巾着の中に饂飩（うどん）が入っているのを丼に入れてある。
飲み屋街の一角にあって良く目立つ場所ですね！
関西うどんです！間違いありません！
家紋がゴロになっとるね！！
先ずはビールを！美味い！これに限るね！
この日は電車移動でしたので！
牛もつとろみ油かすうどんと鶏に丼の様な物を注文っと！
鶏おこわとか言うらしいんです！
チョイとご飯が柔らかいのが気になりました。
牛もつとろみ油かすうどん！ 牛もつが浮いていて油かすもあると
それにしても味もチョイ変わっているよ！でもこれが旨いんだぁ～。
うどんは大阪（浪速）風で柔らかい！この饂飩（うどん）は好きです。
ご馳走様でした！美味かったよ” かすうどんだよ！
