≪今夜、大晦日(12月31日)はラーメンで無く年越し蕎麦ですかね!歳末の風物詩!≫
子供の頃は蕎麦を食べながら紅白歌合戦を見るのが楽しみでした。今は泣・・
1年の締めくくりに食べる年越しそば。「人生はそばのように細く長く生きるという意味で食べる」と言われているらしい。
関西ではそばではなく、運を呼ぶ「うんどん(うどん)を食べて「太く長く」を願うところもあります。
大晦日はお正月の準備を終え、一晩中眠らずに年神様を迎える日。12時までには食べ終わりましょう。
そば打ち場! あたしゃ~あんたのそばが良い!
職人さんにお願い致しましょう!
大晦日に食べる年越し蕎麦には、健康長寿と家運長命の願を込めます。
きのこ&山菜蕎麦
年越しそばを食べて、この不景気を来年は好景気に変えましょう。
蕎麦(そば)は長く伸びるので延命長寿や身代が細く長くのびるようにと願う、形からきた説。
「寿命そば」「のびそば」などとも言う。 ビールも良いね!
蕎麦(そば)は信州 饂飩(うどん)は讃岐 それは違います。
蕎麦も饂飩も美味しい処が一杯ありますよ~
長寿のそば!これに限るね!
大盛りでしたね!これ位は食べないと!
麺は良く食べるが! 但しスパゲッティは無いねぇ~