『かつ心』おふくろの味、復活（してました。。。）

…カツ丼情報を地道にｗ発信し続ける当ブログには、実はここ暫く、『かつ心』の検索キーワードでたどり着かれる方が毎週数人は記録されています。
以前、こちらの記事にコメントを入れて下さった『オリオン』さんや『ピカレスク』さんの休業されてることの書き込みのあと（オリオンさん・ピカレスクさん、遅くなりましたが、レス放置しまくってしまって本当にすみませんでした。m(_ _)m）、長らく動きの無かったかつ心さんは、今年の７月頃にやっと再開されて、その直後に私も訪店してたのですが、新たな画像とか準備できてなくて、この件について書くのがついつい延び延びになってしまいました。
かつ心さんの動向を心配して当ブログにお越し下さった方々には、ご心配をおかけしたかもしれず、お詫びします。

かつ心さんは、いろいろな事情を抱えて大変な中でのお店の再開であるようにお聞きしました。そんな事情から、再開前より幾分値が上がってたりしてますが、あのおいしいカツ丼を維持していくには苦渋の選択だったんじゃないかとも思います。かつ心さんも今暫く大変かと思いますが、皆さんとともにかつ心さんを支援できれば、と、思います。

…そんな思いとともに、一昨日の晩、久々にかつ心の玉子とじカツ丼をいただきました。
あの懐かしいおふくろの味に、久々に心がホッとしました。

そば処 美登路(みとろ)＠大津市本堅田

そば処　美登路(みとろ)
滋賀県大津市本堅田3-11-17 (ＪＲ堅田駅から徒歩１０分くらい)
Google Map

【蕎麦屋のは美味い、を実証するか？湖西路のカツ丼】


ここ暫く、滋賀県内において、いいと思えるカツ丼に出会えることがなくて、ネットで検索してみても、まだまだ美富士食堂が巾をきかせていて他のものが見当たらない状態ではありますが、いや、でも何か無いだろうか、と、もうちょっと探してみたところHitした情報が、今回のお店なのでした。

秋のかかりとなってバイクに乗りやすい季節になったので、ひとっ走りしてきました。

この看板を目印にするとわかり易いかと。。。

湖西地域の要衝と言えそうな堅田にある、おいしいお蕎麦屋さんのカツ丼。お蕎麦屋さんのカツ丼は、お出汁がおいしいのでカツ丼もとっても美味い、って説が“カツ丼倶楽部”でも話題になったことがありますが、このお店もその公式が当てはまるかどうかが楽しみです。

カツ丼は蓋付きの「正統派」。蓋を開けて「こんにちは」をする楽しみがあるので、私はそう思っています♪。

いい感じに半熟にとじた玉子のとき具合が、あさく混ざっててとても上品な仕上げ。ふつうにおいしいだしの味。濃すぎずいい感じの味付けも上品感が高いです。

意外と言っては失礼ですが、かつが予想外に分厚かったので好感。ただご飯量はわりと控え目。わんこそばが付いてきてちょうどお腹にいい具合です。このわんこそばも結構うまくて、流石蕎麦屋さん!!と、思わせます。わんこそばは＋２００円で大盛りにできます。

尚、店主は阪神ファンなようで、メニューにも阪神タイガースにちなんだメニュー「六甲おろしスペシャル(夏期限定)」などがあります。阪神ファンな人には楽しめるお店でありましょう。


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カツ丼（わんこそば付）
￥９５０-


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食べログ 内のそば庵　美登路の紹介ページ
http://r.tabelog.com/shiga/A2501/A250101/25000472/


訪店時期＝'09.9／上旬

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この記事を、
『とんかつだいすき』トラックバックピープル
及び
『外食人』トラックバックピープル
に、送信させていただきました。

※ お詫び ※

…ここで、お詫びと言いますか、非常に恥ずかしい話なのですが、

「カツ丼ＴＶ・京都送信所」の、「カツ丼ちゃんねるガイド」の、『「丼デックス」→他地域編』のプルダウンメニューが、かれこれ約２年前から壊れてリンク先にジャンプ出来ない状態なのに気付かずにいたことを今日発見しました。。。(古いバックアップデータから逆算で割り出した期間。。。)

ここ暫くブログ中心に更新せざるを得ない状態続きだったとはいえ、とてつもなくお粗末なことをやってしまってたことに愕然としつつ、復旧を試みるも、全然修復出来ないので、「ちゃんねる」とは名ばかりのテキストリンク主体の簡易版に修正いたしました。

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…いろいろな意味で、精神的に大変　orz　になってしまう事実なのですが、
「ちゃんねるガイド」としては、却って見やすくなったりしてるんじゃないだろうかと、自身を納得させつつ露顕した問題や事実から目を逸らすことで平静を保つ様に努める私でありました。。。(^_^;

見れなかっただけなので実害は無いことと思いますが、折角訪問されて不快な思いをされていましたら、ここにお詫びを申し上げます。
失礼をいたしました。

じゃのめ＠河原町御池（Zest御池）（玉子とじカツ丼）

『じゃのめ＠河原町御池（Zest御池）（玉子とじカツ丼）』

１～２年程前のあるとき、京都市内におけるカツ丼についてネットサーフィンしまくってた際に偶然見つけた情報で、御池周辺にて『白いカツ丼』が存在する、、、と言うのを断片的に見たことがあったのですが、これがものすごく断片的な情報で、店名も無く「御池で食べた」としか書かれていなかったのです。それで、他の方でそんな情報を書いてる方がいないかと思って探して見ましたが、どうググってもヤフっても見つけることが出来なかったし、しかもさらにその原典も今では見れなくなってしまい、何かの間違い勘違いか、或いは一時的な特別メニューで、もう無くなったものかもと思い、もしまだあるなら、あとは御池通り周辺をふらふらしながら偶然見つかることを願うしかないか…。

…と、思っていたところ、つい先日「衣笠丼」の検索から脱線して見に行った先のサイトで、偶然に、御池であんかけカツ丼が存在する！…って情報を発見!!
…もしかして、そのあんかけが白い色になってたりしないだろうか？…とか、そもそもあんかけカツ丼自体がユニークなものなので、これはゼヒ食してみたい…!!って思い始めると、もうウズウズしてしまって、翌日にはこのお店に訪店してしまいました。（＾_＾；


…そんなわけで、異常に長い前振りになってしまいました…（＾_＾；
zest御池地下街にある寿司とうどんのお店です。

カツ丼は、中サイズのどんぶりですが、そこそこ深めのどんぶりなので量はふつう、でも、ミニうどんが付いていて満足な量になります。

かつも結構厚みのあるものを使っています。

一番の関心事だった、『白いカツ丼』についてですが、　玉子とじが基本でありながらあんかけのとろみが入っているユニークなものでしたが、、、まぁ、白っぽいように見えなくもないけれども、「白い」を強調するほどの印象でもなかった、と言うのが正直なところで、かの情報はこれのことでは無いとみてよいでしょう。
残念でした…ってところです。

ミニうどんは、細打ちで透明感のあるモチモチ麺で、意外にもなかなかうまい。

因みに、ダブル・トリプル・メガカツ丼と、巨大カツ丼メニューもやってたりします。
テラ飯命な方は、挑戦してみるのも良いかと(^_^;

…結果的には、期待していた白いカツ丼とは違ったのですが、京都市内にてまた一つユニークなカツ丼を発見することが出来ました。


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すしめし厨房　じゃのめ(zest御池サイト内のページ)
http://zestoike.com/?p=296

かつうどん(カツ丼うどんセット)　￥９００


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訪店時期＝'09.3／上旬

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…あと、単刀直入に「白いカツ丼」を検索したなら、東京には存在するようですね。。。

こんなのが、実は京都にも隠れている…ってな展開には…ならへんやろうなー多分。。。（^_^;

豚ゴリラ＠京都市中京区丸太町七本松(玉子とじカツ丼)

豚ゴリラ（ぶたごりら）（京都市中京区丸太町七本松）
京都市中京区聚楽第廻西町181-5 サンマンション丸太町1階(Google Map)

【ユニークな店名で目を引くが至極真面目なとんかつ店なり～】

某藤子アニメに出てくるキャラクターの様な店名ですが、オリジナルキャラも創っていて見た目にもユニークでたのしいお店です。

カツ丼はご飯の量を大中小が選べる。もちろん大を注文しまーす!!（＾_＾；

蓋付きで出される正統派のカツ丼は久々でした。

しめじが入っているのが珍しい。椎茸を使ったカツ丼は何度か見たことがあったけど、しめじは初めてです。個人的好みとしてしめじはけっこう好きなのでャCント高いところです。

とんかつには、厳選されたカナダ産のメ[クを使用、輸入とは言えなかなかどうして侮れない、おいしいお肉を使っています。

厨房もウェイトレスも、比較的若いスタッフが多く、フレッシュな感じがします。
とくに店内での接客応対に力を入れているのがわかり、ものすごく丁寧で上品感を高めているのも特筆ものでした。

…あと、先日のつきよみ食堂に続いて、このお店でもリユース箸を使っています。最近のトレンドってところですね。



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ロースカツ丼￥９５０-（ごはんを普通・大盛り・少な目と選べる♪）

スタ丼（スタミナ丼）￥７５０-(ランチタイム数限定品)

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豚ゴリラＨＰ
http://tonkatsu-butagorira.newshop.jp/index.html


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…カツ丼TV・京都送信所にageた記事です。
http://donkoubox.web.fc2.com/kdtv/buta-gorilla.html


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…尚、続編をageました。こちらもどうぞ。↓↓
『豚ゴリラ、再訪（サービスランチ・ソースかつ丼）』
http://wind.ap.teacup.com/donkou/262.html


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訪店時期＝'09.2／下旬