90ページの雑記帳-2(丼・行・ぶろぐ。)

ようこそいらっしゃいませ。
自分の文章力も省みずに(笑)、旅の話を主に色々と書いていきたいと思います。m(_ _)m

キッチン・ゴン(ピネライス大盛り)@京都市上京区堀川下立売バス停から西へ

2011年06月08日 | カツ丼TV・新着情報(京都・滋賀のどんぶり編)

キッチン・ゴン(ピネライス大盛り)
京都市上京区下立売通大宮西入浮田町613
GoogleMap


このキッチン・ゴンには以前訪店していましたが、実は何んだか量的にもう一声~、な、感じがあって、書き進むノリが出ずに、未完成原稿になってたものでした。が、最近twitter経由でピネライス大盛りメニューが出来るとの情報を聞くに至り、このメニューはゼヒ大盛りで食したい!!、と思い、再訪店をするに至りました ^^;

お店のある下立売通大宮通周辺は、南北とも細い通りの、また古い町家も割と残っている『西陣(にしじん)』の一角になると思います。西陣、って地名はいかにも古くからの歴史を持った、京都らしい威厳をも感じる地名ですが、具体的に地区を線引きで決められてる訳じゃないので、「思います」と表現するしかない。西陣の南限かも知れない。
…ともかく、歴史と現代が混沌としつつ活動してる街中にキッチン・ゴンはあります。

キッチン・ゴンの店構えの画像にしたいのですが…ファイルを壊してしまい、立て看板しか画像がありませんです、あしからず。m(_ _)m

そんなわけで再訪店して、先ずメニューを確認してみたが、大盛りについては書かれてない。カウンターの中のシェフにもそれの有無を再度確認して、改めてピネライス大盛りを注文!!です。
ピネライスには、豚のかつか牛かつかが選べますが、自分の好みでここは当然の如くとんかつにて注文なのです。

先ず、食前のコーンポタージュスープが小さなコーヒーカップ(デミタスカップって言うのかな?)にて出されます。とても濃厚でおいしい。(…スープ表面の茶褐色のスパイス風のものが何んなのか、聞けば良かった…。)

スープを味わってゆっくり啜っていると、啜りきる前にピネライス大盛りが登場。ランチタイムなので早い!!

お皿はピネライス並と同じ様ですが、それにてんこ盛りになって盛られている。このくらいのボリュームな方が私の琴線に触れるものであります ^^;
かつは案外と薄いものですが、実はこのかつが薄いことがピネライスの名の語源らしい。カラッとしたピラフとマイルドなカレーソースのコンビネーションが美味しさのもとかも、と思います。

流石に並サイズと違い、おなかいっぱい予は満足じゃ~!状態でした(^。^;)


昼間からオールデイズな音楽を奏でていて、独特な雰囲気の店内です。

独特と言えば、矢沢永吉のポスターやグッズが多い、とは聞いていたが、確かにYAZAWAが目立ってる。店長さんの好みかも…。ジョン・レノンをたくさん飾っている錦市場近くの『お食事処 風景』を見る様でした。



※       ※       ※


ピネライス大盛り  ¥950
(…すみません、うろ覚えで違ってるかも…ですm(_ _)m)

その他メニュー(画像)

 




※       ※       ※


食べログの キッチン・ゴン 紹介ページ
http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260203/26001111/


※       ※       ※




キッチン・ゴン 洋食 / 二条城前駅丸太町駅(京都市営)





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ラーメンちゃん朝日本店(四日市トンテキ)@三重県朝日町

2011年06月08日 | カツ丼TV・新着情報(その他番外編)

ラーメンちゃん朝日本店(四日市トンテキ)
三重県三重郡朝日町大字小向262-1
GoogleMap


かねてから気になっていた、豚肉ウマ━━(゚д゚)━━ な感じの四日市名物“トンテキ”を、去る冬の終わり頃に食して来ました。

「トンテキ」とは、トンテキ.comによると、『…、豚のロースを使い、分厚く切った肉を、ニンニクとラードで焼きあげ、 ソース味のタレがかかっているものを言います(更に、たっぷりの千切りキャベツを添えてます)。』を定義として、『来来憲(らいらいけん)』を発祥の店として四日市市周辺に広まったご当地グルメ、って言うかんじでしょうか。
カツ丼大好き人間としては、豚肉をこんな風に濃ゆい味付けで調理するメニューは、興味津々見てるだけで涎物(⌒¬⌒)なのでとても楽しみでした。


元祖がわかっているので、ゼヒ元祖のお店に行きたかったのですが、自分の公休に合わすと定休日被ってしまい、お店の情報漁ってみて、トンテキに力入れてる感じのこちらのお店に行ってみました。



伊勢湾岸自動車道を北側に越えてすぐの国道1号線沿いに立地してます。表壁面が横板貼りのユニークな店構え。大看板には『最強のトンテキ』と大きく出てます。期待大にさせます^^

注文したのは、トンテキコマギレセット。メニューの事前把握が甘かったのでついこちらで注文してしまったが、単品もののトンテキシングルの方が食べ応えがもっとあったかも知れない。でもランチサービスでおかわりOKなのが嬉しいっス!

出されたトンテキは、見た感じそのものな香りとお味、ニンニクの香りが食欲をそそります。
コマギレの細きりロース肉は、中が意外と柔らかい。ラードの蒸し焼きによる賜かも。
千切りキャベツがたっぷりの焼きタレに浸って、これがキャベツを更に美味しくしてます。
キャベツをおかずに食して、ごはんもおかわり ^^;、最後お皿に残る焼きタレも、ごはんにかけてさらえたい位です^^;;;。

初体験の四日市トンテキは、チョイスミスでもうちょっと肉タップリで食したかったけど、満腹ランチメニューとしては十分充分、次来たときもここで食したいと思わせてくれる逸品でした。



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トンテキコマギレセット  830円

その他メニュー(画像)

 




※       ※       ※


食べログの、ラーメンちゃん朝日本店 紹介ページ
http://r.tabelog.com/mie/A2402/A240203/24000654/

ラーメンちゃん公式ホームページ
http://www.rarmen-chan.com/


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訪店時期='23. 3/上旬




ラーメンちゃん 朝日本店ラーメン / 伊勢朝日駅



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