東京のデパートで懐かしい「福梅」を見つけました。
金澤のお正月には欠かせない和菓子ですが
１月もすでに２０日以上過ぎているのに売っていたので驚きました。
私が子供のころには年末年始の１０日間くらい？の期間限定のお菓子でした。
「福梅」がお菓子屋さんの店頭に並び始めると
子供心にも「もうすぐお正月だ～」と思ったものでした。
長姉が健在だったころは年末になると必ず「諸江や」さんの「福梅」が届きました。
今日飛びついて買い求めた福梅は私の知らないお店のものでしたが
このデパートに入っているからきっと現在の金沢では有名なお店なのでしょう。
楽しみに食べてみましたが餡が硬すぎて私の口になじんでいた「諸江や」さんの
ほど良い硬さでしっとりとした餡とは違っていてちょっとがっかりしました。
加賀藩の梅鉢の紋をかたどった紅白（薄いピンクと白）のおめでたい和菓子です。
故郷をあとにしてもう半世紀以上も過ぎましたがやっぱり金沢のものは懐かしいですね～
お盆にきらめく淡雪、 盆景の風情
諸江やさん みな上品な美味ですね
たくさん買わなくて正解でした。
長姉は「諸江や」さんのすぐ近くに住んでいてお茶などやっていましたので「諸江や」さんを贔屓にしていました。
こんな事も懐かしい思い出です。