チース

0718ちゃんとご家族の皆さま、今年もありがとうございます。



早速花束作りを…



１２束アレンジして、風通しの良い日陰で逆さ吊り。



丹誠込めて育てられたチースはドライフラワーにして楽しみます。



ブルーのチース、初めて見ましたよ、0718ちゃん。　綺麗ですね～。

霧ヶ峰

霧ヶ峰で花を愛でる。



が、七島八島を散策しようとすると雨が降りだし断念。



その後、天候が良くなったので、ニッコウキスゲの中の散策路を歩こうとすると



やはり雨が降りだす始末。



なんだかなぁ～。

フルーツ

フルーツ三昧の週だった。

季節のフルーツはもちろん、



アメリカに赴任しているいとこから、ドッドーンと大量にアメリカンチェリーが届いたり、



ベトナム土産でライチ・リュウガン・ランブータン・マンゴスチンなどをいただいたり♪

美味しくて、痩せている暇がありませんっ！！

７月のパン教室

あー、暑い。　暑い１日でした。

こんな日のパン教室は…もちろん暑い。

オーブンを使うからしょうがないですね。

さて、本日のメニューは…



【ミルティーユ】Myrtilles

Myrtilleって、フランス語でブルーベリーのことなのですね。

１つお勉強になりました。



はい、ということで、その名の通りブルーベリーのパンです。（上写真奥）



ブルーベリーの下には、カスタードクリームが敷かれており、

パン生地はフワッフワ♪　リッチな生地でございます。



【スティック・ベーコンアスパラ】Stick Bacon Asparagus

ベーコンとアスパラが入ってチーズをトッピングしたお食事パン。



パン生地にはライ麦粉と白ごまが入っていて、ハード系の生地なのだけれど

焼成は蒸気焼成ではないのです。　…が、充分な仕上がり。

蒸気焼成が上手くできない我が家のオーブンでも作れるっ！！

と言うことで、この生地は私の定番に仲間入り決定です。



今回はベーコンとアスパラだったけど、フィリングはいろいろ応用できそうですね。



【葛みかん】

はーい、今日のお楽しみメニューです。



吉野の本葛粉を使用したミルク風味の葛の上に

甘夏みかんとオレンジソースをトッピング。

もちっとした食感も、ソースの爽やかさもいい感じ。

簡単に作れるので、これも定番になりそう。



収穫の多い今回の教室でした。
　

女子会

久々のテニス関係の女子会。



信濃美術館で只今開催中の倉敷・大原美術館コレクション展に、テニス仲間のN氏の画も

帰郷展示されているので,それを見がてらお食事したりショッピングしたり…の、

１日を過ごしてまいりました。



みんなでお出かけするのって、ほ～んと久しぶりだったので、笑いも耐えず…



ランチはシェ・マサでいただいたのですが、



一緒にいただくと美味しさも倍増するんですよね♪



↑このソース、美味だったわぁ～。





メインは↑魚と↓お肉からチョイスするのですが、私はお肉をガッツリと。





↑この新ごぼうのクレームブリュレは最高でした♪　１番のお気に入り。



帰りには、ちょっと気になっていながらなかなか行けずにいた、松本の

ライフスタイルマーケットも覗いたりと、盛り沢山の１日でした。

１週間後

６月２１日。あの日から１週間後のお庭です。



１週間だけなのに、その眺めは大分違って感じました。







雨の合間に精一杯輝くお花達でした。



ローズウォーターもこんな風に出していただくと、おもてなし効果倍増ですね。

井戸尻遺跡

半月近く更新をサボっておりました。

先日の地震におきましては、数々のご心配メールをいただき、ありがとうございました。
幸い、諏訪地方は大丈夫でしたが、松本市では大変な被害がありました。
被害に遭われた方々の、少しでも早い復旧を祈るばかりです。

さて、サボっていた分、載せていなかった写真が溜まっているので、徐々にアップしなくては…

先ずは６月１９日に井戸尻遺跡に行った際に見てきたお花。



井戸尻考古館の土器はいつ見てもゾクゾクしちゃうんですよね。ホント芸術品。
特に水煙渦巻文深鉢は大好きな土器。
あ、でも、今回訪れた目的は、アヤメが綺麗な時期になったと新聞にあったので、
アヤメを見に行って来たのです。



遺跡周辺には、水生・湿生の花々が彩っています。



今の時期は睡蓮やコウホネ、アヤメが見頃。



古代蓮も素敵なんだけど、７月の中頃からが見頃みたい。



カエルの多いこと。　隠れたってすぐわかっちゃうんだから。



そそ、これが目的のアヤメ。　確かに咲いていましたよー。

新しい車

前日に我が家にやってきた、新しい相棒とドライブ。



山道を走る。　山道がよく似合うでしょ。



森は鬱蒼としてきました。



レンゲツツジの季節です。

孵化する

お散歩中に見つけたかまきりの卵を持ち帰って来て１ヶ月あまり。

ブラックベリーの枝にくっつけて、孵化するのを楽しみにしていたのですが、ほら、ほらね。



葉っぱの上をちょこちょこ歩いている影を発見♪

卵を見ると穴があいている。　ってことは孵ったのね～。



よーく見ると、あちこちにかまきりの赤ちゃんが♪



もぅ、かわいくてかわいくて。

大きくなったらブラックベリーにやってくる害虫を食べてくれることでしょう。

それまで、無事に大きくなってね。

ナチュラルガーデン

毎年、この季節になると、そろそろかな？って思うのですよね。

陶芸教室の先生のお庭、そろそろ見頃かな？って。



オープンガーデンの日にはとっても混雑したようですが、混雑を避け、

別の日にちょこっと覗かせていただいてきました。



メインのバラ１００種以上を中心に、様々な植物で構成されたお庭は

奇を衒うことのない、ナチュラルなお庭です。



作り手の、お庭に対する思いが伝わってきますよね～。



日々のお手入れもまめになさっているようです。





このところ毎日雨が降っていて、雨の重みで植物がダラ～ンとなってしまったり

枝が折れたりで、大変みたい。



それでもこの美しさなんだから、すごいっ♪

そそ、このパーゴラには山鳩が巣を作っているんですよ。



ほらね。



見る角度によって、いろんな表情を見せてくれるお庭を堪能し、心もリフレッシュ。



なんだか頑張れそうな気がしてきました。



で、何を頑張りましょう……（笑）



うーん。