闘士のある人

母にお買い物を頼まれたのですが

「ファイター買ってきて♪」

・・・と、言われましても・・・

人身売買は犯罪です。お母様。

しかもそんなお強い方なんて、価格が想像できません。

こんなことがよくあるのですが、母はカタカナ言葉が苦手。

もう慣れっこなので、大抵は想像がついちゃいます。

今日の場合は「キッチンハイター」な訳です。



購入したお店から、白い月が見えました（溜め息）

雪

月曜日は陶芸の日。

で、12日の午後もいつもの如く工房でロクロをまわしていたのですね。

ふと、外を見ると・・・　雪がパラパラと。

地面に落ちた途端に消えてなくなってしまうような雪でしたが、
私にとって今年の初雪。


白い線が所々に見えるのが雪なんだけど、わからないかしら？

12日といえば、去年のこの日にもやっぱり初雪を見たなぁ～。
最後の紅葉を見ようと、ビーナスラインを美ケ原に向けて進んで
行ったら雪が舞い始めて、みるみるうちに辺りは雪景色に。


去年見た初雪。　きれいでしょ？

来年の12日にも期待しちゃうなー♪

バナーヌ

最近、「ちょっとお昼の時間にかかっちゃうなぁ～」なんて感じのお出かけや、
会社のお昼の時間が楽しみなのです。

その訳は。

その訳は。

【ある物】を持って出かけることができるから。

そこで登場！　ジャジャーン！！

Aちゃんからいただいた　【バナナケース 】

ケースを開けると・・・　　　　　　　　　　　　　　　　


こんな感じ～。
　

こっちのショットもいってみよう！　　　　　　　　　　　


ほら、開いた～。


このケースをいただいてからというもの、スーパーでの私は、バナナコーナーの
前に立つと、先ず形からチェックしてしまうようになったのでした。
だって、ケースのモデュールにあったバナナを選択しなくちゃいけませんもの～。
おほほほほ～。
今では　↑写真　のようにベストサイズを選べるようになりましてよ。

あー。　こ・これは・・・。　　　　　　　　　　　　　　


紐を付けろってことね。


こんな姿、『あり』ですか？

ハリー君

本棚の片隅でいつもいい子にしているハリー君。
この子が実はモグラだったなんて・・・。



ゲットしてから2年10ヶ月、ずっとネズミと勘違いしていた私。
今から、ハリネズミではなく、ハリモグラのハリー君です。

実は、この本を読んでいて判明したの。

　

この本は、たま～に、気になったページをちょこっとだけ読むことを
自分の中でのルールにしているんだけど、手にしてから随分経つのに、
このページの存在に気付かなかったの。
ハリー君、ゴメンね。

そそ、ハリモグラって、晩年になると針も毛も抜け落ちちゃうんですって。
ハゲモグラも見てみたいものですね。

今日もパン

今日も焼きましたよー。




【セサミチェダー】
その名の通り、ごまとチェダーチーズが入った、フランスパン生地系のパン。




【黒糖パン】
生地に黒糖と大納言かのこを混入し、トッピングには黒糖味のストロイゼルを。


お粉とか、バターが値上がりしてますね。
業務用の無塩バターなんて、どこかで買い占めているのか
店頭にも置かれなくなってまってます。。。
悲スィー。

失敗の原因

また失敗しちゃった。

前回、焼き上がってすぐに型から抜かないことが原因で、型抜きの時に形が
崩れたとばかり思っていたのですが、原因は配合に あったようです。
いつものパウンド型で焼くのと同じレシピではダメってこと。

この型なのに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



こうなっちゃうし・・・

　

この型も　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



こうなっちゃう・・・



せっかくかわいい形の型なのに～。
もっと早く気付くべきだったなぁ。。。

よーし♪　次回はマドレーヌorフィナンシェのレシピを応用して
型からきれいにはずれるケーキを作りましょ♪

発酵なしで・・・

ベーグル好きなので、度々ベーグルを作るのですが、 ベーグルのブログで、
「発酵なしでもちもちベーグル」 なんてサイトが紹介されていたものだから、
作ってみました。
「発酵なしでもちもちベーグル」のサイトはこちら

2個のレシピで所要時間30分！！　ほぉ・・・。
12個作ったとしても、いつもの半分以下の時間でできるはず・・・。

12個分の材料に、オランダのフリコエダムチーズ100ｇを
加えてチーズベーグルに。

ニーディングは少し多めに15分
いろいろ用意したりしているうちに１次発酵的時時間が10分
ゆでるのは片面2分ずつ
焼成時間：オーブン210℃で15～18分
12個作っても、所要時間は1時間程でした。



焼き上がりのお肌が、ちと凸凹だけど、焼きたての食感はＯＫ♪
明朝の状態もＯＫなら、このレシピ、使える！！

アレンジもきくので、お薦めかも。