eggshell

eggさんの心に響いたことや思ったこと、作ったものなどを並べています。

春の雪

2008-03-31 15:19:06 | Weblog
まさかここにきて雪が降るとは・・・。
朝の積雪量5cm!!



昨日のシラーも寒そう・・・。



でもやっぱ春ですよね、午後には僅かな雪を残すだけになりました。

お庭の春

2008-03-30 21:39:42 | Weblog
3時頃からから雨になる予報だったので、それまでに庭の手入れを。


今年もこのシラーが一番最初に咲きました。


シラーは毎年着実に増えてます。もうすぐこの子達も咲きます。


このヒヤシンスったら、毎年3輪しか花をつけないの。
例の如く今年も3輪。一般的なドドッとした感じの花が咲きません。
なーじぇーだぁ~???


10年程前にakkaちゃんからいただいたブルーベルも元気です。
これも毎年少しづつ増えてる。


ちっとも蕾をつけてくれなかった水仙も、今年は結構咲きそう♪

 
チューリップの蕾は、まだ葉の間で待機中。。。


3月初旬まで雪に埋もれていたクリスマスローズ。
もうダメになっちゃったかと思いきや、綺麗な花を咲かせてくれそうです。

まだまだいっぱいの「春」が芽を出したり蕾をつけたりで、
狭いながらも楽しみに溢れたお庭なのです。

今月のパン教室

2008-03-29 20:16:29 | Weblog
数年かけて上級コースまでを2巡してしまいました。
2巡すると完璧かと思いきや、1回作ったことさえ思い出せないパンも
あったりなので、もう1回初級からやり直す手もあったのですが、
今月からは特別講習をお願いすることに。

今日のパンは・・・

白ごまがたっぷり入った生地に大納言かのことうぐいすかのこを
折り込んだ【ごまめ】

 


さつまいもと黒ごまが入ったバージョンもあるみたい。


もうひとつは、生地にもフィリングにもチェダーチーズを入れた
【チーズ ホール ブレッド】。




名前の通り、チーズフィリングを入れた箇所が空洞になるのが
特徴です。

チーズ系のパンって、なんでも間違いがないって言うか、
美味しいから好きだなー。

名古屋市博物館

2008-03-28 23:20:07 | Weblog
日帰りで名古屋に行ってきました。
グリちゃんに乗ってからのお出かけでは最長距離のドライブ。
諏訪から名古屋の目的地まで、ゆっくり休憩しながらでも3時間で
到着しました。

いとこが学芸員をしている名古屋市博物館で開催中の特別展
「茶人のまなざし 森川如春庵の世界」を観ることが今回の目的です。
詳しくはこちらをご覧ください

先ずは特設会場に設けられた呈茶席でお茶を。
期間中、茶道の各流派の方々がローテーションでお茶を点てて
いるのだそうです。

 
茶菓子はこの企画の為の特製で、本日は『春の野』でした。

そして午前中いっぱい森川如春庵のコレクションを堪能。
私的には、茶碗や趣ある木活字、様々な布で作られたお仕覆(おしふく)
が非常に興味深かったです。 
お仕覆は以前から、いつか自分で作りたいと思っている物のひとつ。
どんなのを作ろうかな~なんて思いを駆せながら見入ってました。
そうそう、お仕覆にも【真行草】の格があるんですって。

次回開催の特別展は「小袖  江戸のオートクチュール」。
松坂屋京都染織参考館の名品が初公開されるようで、こちらも
興味津々です♪ 
詳しくはこちらをご覧ください
絶対来たい!!と、例の如く、いとこから沢山の招待券をいただいて
帰ってきました。

当初、午後の予定は無計画だったのですが、来る道中、信州から尾張に
近づくにつれ色濃くなる春の景色に誘われて、午後は急遽名古屋城で
お花見をすることに。


名古屋に来たことはあっても、名古屋城に来たことがなかった私。
先ずは定番の金シャチね。

 
入場口には《桜五分咲き》とか書いてあったけど、満開に近い木も。

桜もいろんな種類が咲いていて・・・
 

 


↑この桜は「大島桜」。
桜餅に使われる桜の葉は、この大島桜の葉だそうです。
抗菌性のあるクマリンの含有率が高いらしいです。

 
椿もきれいに咲いていました。


お散歩花見をしばし楽しみました。。。
春っていいなぁ~。 信州の桜も早く咲かないかな~。

その後、名古屋城近くの徳川美術館も観て帰ったのですが、
日帰りにしては盛り沢山の内容で、満足の1日でした。


あ、これは徳川美術館でお茶した時の「桜ケーキ」。
味には触れないようにしておきます。。。


おまけ。
帰りに刈谷ハイウェイオアシスに立ち寄ったのですが、
デラックスなトイレでしたよ。
中心に応接スペースがあって、周りをぐるっとトイレが囲んでいる…。
写真の扉は全てトイレの扉です。
笑っちゃうよ。。。

セミドライフルーツ

2008-03-25 01:00:53 | Weblog
知人に仙台の笹蒲鉾をお裾分けしたら、お返しにFAVOLS社の
セミドライフルーツをいただきました。



Figue:無花果だ~♪ 
パッケージがなんともフランス的でおしゃれだこと。

『ファヴォルスFAVOLSのセミドライフルーツは、フレッシュな食感を
損なうことなく、その香りと風味を恐縮する特許製法によって製造。』 
ほほぉ~。
『浸透圧によって水分を35%も保持したまま脱水されるので、フルーツの
風味が生きたふくよかな果肉の歯ざわりや、穏やかな甘みが特徴です。』
・・・ふむふむ、これはスゴイ。
『ドライフルーツよりやわらかく、風味豊かで、フルーツコンフィーより
甘さが控えめです。』
これは知人宅でペアーのセミドライフルーツを紅茶で煮たのをいただいて
実感済み♪ 
『100%天然で、着色料や保存料など一切含まれておりません。』
そうだったのね~。

このイチジクちゃん達は、パンかケーキに使おうと思います。

Dream Match 2008

2008-03-15 23:32:23 | Weblog


心待ちにしていた15日。
コロシアムには人・人・人…。
こんなにも沢山の人達が待ちわびていたんだな~。

 

 

 

もぅ、ホントあっという間の3試合。
それでも、楽しくて嬉しくて夢のような時間でした。

サバティーニの調整がつかず、ナブラチロワに変更したけど、
私にとってはそれも嬉しく、グラフと共に、あの良き時代の
テニスを再び観られたことが幸せでした。
特に伊達公子ちゃんの仕上がりは素晴らしくって、きっとこの
試合の為にうまく調整してきたんだなーと思える仕上がりで、
プロ意識の高さを感じました。

2階席で写真がうまく撮れなかったのが残念。
写真はこちら↓のフォトギャラリーをご覧ください。
Dream Match 2008 公式HPはこちら

昨夜1:50~2:50に伊達VSグラフの試合が放映されてましたね。
寝ようかと思いつつ、やっぱり観てしまいました。

土雛

2008-03-03 20:13:33 | Weblog
いつもの七段飾りのお雛様を飾ろうかなぁ~、どうしよっかなぁ~。。。
なんて、思っているうちに2月も後半にさしかかり、結局今年は飾らず終い
かな・・・なんて思っていたところに思いがけない贈り物が届きました。

それは土雛。



四国の高松市に住むO&Nちゃん夫妻からいただいたこの土雛は、
福家史子さんという作家さんの作品です。

数ある土雛の中からO&Nちゃんがセレクトしてくれた、この優しい
アースカラーの土雛に癒されること数日、晴れて今日の雛祭りを迎え
ることができました。



この辺りでは、お雛様を飾らないと婚期を逃す・・・とか、飾った
お雛様を雛祭りが過ぎても飾りっぱなしでいると婚期を逃す・・・
とか言ったりするものだから、今年はこれで大丈夫♪

・・・あ・・・既に婚期は大分逃していたんだわ。。。

まいっか。 この土雛のご利益に期待すると致しましょう。