オホーツク暮らし

オホーツク管内の北のほう。
地域性を感じる情報発信が出来ればと思います。
近頃は狩猟ネタが多いです。

チーズフォンデュ

2008-12-24 21:13:17 | FOODS
ここ5年くらいか、クリスマスイブにはチーズフォンデュ。

今年は、付属のアルコールランプではなく、トランギアのアルコールストーブを使用。

火力調整がしやすくて、よろしいざんす。

写真は準備中で、材料が全く並んでいないね。


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