石窯パンのパン・ド・ナルさんに行ってきました。

長生郡睦沢町にある、石窯パンのパン・ド・ナルさんに行ってきました。
前々からパンも食べてみたい思っていましたが、石窯を作るにあたって、参考にさせていただければと思い、思いったったらすぐ行動！ということで(^^ゞ
ナルさん、突然の訪問にも快く、窯も見せてくださり、親切に本当に色々お話してくれました。
窯の事を話しているナルさんの顔、とっても楽しそうでした♪
パンも外はカリっと中はふわふわで、とっても美味しい～！これが石窯パンの特徴だそうです。
パンも購入し、しっかり縁ga環カフェの名刺も置かせてもらってきました（笑）

ナルさんのような本格的で立派な大きい窯は予算的にも厳しいので無理ですが、実際、石窯を見せてもらい、色々お話を聞いて色々構想ができてきたと父ちゃん。
自分たちのカフェでピザやパンを石窯で焼いてお出しするというよりか、私達の生活の中で楽しみたい、必要なものとして石窯を作りたいと思っています。
その横に、私的にはおくどさん（かまど）も作ってほしいのですが（笑）
よろしく父ちゃん♡
ナルさんの帰りには、夷隅の米粉マフィンのネココロの伊神さんが、農産物直売所「土楽の里」をお辞めになり、いすみライフスタイル研究所でお仕事されているというので、これまた突然訪問しちゃいました。
打ち合わせ中でしたが、少し待たせてもらい、お互いの近況報告なども。
今も変わらず、夷隅を盛り上げよう！夷隅から発信を！生産者と消費者を結び、循環型農業をもっと発展させよう！と活動されています。

夷隅は、ほんと色んな意味で進んでるなぁと実感。
ネココロさんも今年は色々イベント出店もしていきたいということなので、みなさん、是非お声かけくださいね（*^_^*）今年もUTaichiやりますよ～と言ったら、是非行きたいと言ってくれてましたよん♪

また、色々情報交換していきたいなと思いました。