今日は晴れ時々曇り。今朝は少し空気がヒンヤリとして気持ちが良い陽気だが、既に厳しい陽射しが地に降り注いでいて、昼間は暑くなりそうな予感。気温の上下が結構大きかったが、そろそろ、冬物のスーツをクリーニングに出そうという気になった。今週末はまたクリーニング店に行ってこよう。
今日も比較的、電車が空いているような気がした。理由は分からないが、そろそろ新入社員も研修などが終わって、各地に配属されたか、あるいは中だるみか。まあ、いずれにしても楽に通勤ができるようになれば、それで良い。
今日の帰りは立川で寄り道。立川駅北口のルミネ立川４階にあるパンケーキ専門店カフェ「J.S.Pancake cafe ルミネ立川店」に入店する。このフロアは婦人服などを扱っているフロアなので、少々気恥ずかしい気もしないでもないが、目指す店はこの奥にあるので、恥も外聞もかなぐり捨てて、店をめがけて歩いて行った。
店内は木目調を基調とした落ち着いた雰囲気なのだが、やっぱりというか、予期していたとおり、女性客ばかりで、男性の１人客など自分くらいなものである。
席に座るとお冷やとメニューを持ってきてくれるので、早速、お冷やを飲みながらメニューをめくる。注文したのはストロベリーミルフィーユパンケーキのドリンクセット。ドリンクはアイスコーヒーにした。
先にアイスコーヒーが運ばれてくる。たっぷりと入ったグラスにつけられたガムシロップの小瓶。なかなか、面白い。アイスコーヒーもこれだけあれば、ゆっくりと時間を過ごすことができそうだ。
やがて、パンケーキが運ばれてきた。パンケーキには別途ベリーソースの壺が添えられていて、お好みでベリーソースをかけて食べる。
パンケーキの上に薄くパイ生地を敷き、カスタードクリームとカットイチゴをのせてパンケーキで挟んだものが２層重ねられて、３段に重ねられたパンケーキーの上にはバニラアイスをのせて、その姿を隠すかのようにホイップクリームをたっぷりとのせて、カットイチゴでデコレーション。その上からマカダミアナッツ、シュガーパウダー、ベリーパウダーを振りかけて、ミントの葉を添えている。
皿の中央に置かれたパンケーキの周囲にはカスタードソースとベリーソースでデコレーションがされていて、カットイチゴが散りばめられている。
早速、パンケーキにフォークを入れる。といいつつ、上にのせられたバニラアイスを先に食べてしまった。アイスとホイップクリームが無くなったパンケーキにあらためて、ベリーソースをかけて食べることにする。かなり酸味の強いベリーソースは、甘さ控えめのカスタードクリームとパンケーキの甘さを引き立てていて、パンケーキ全体が甘酸っぱくて美味しい。ボリューム的にも満足した。
パンケーキを食べた後は、アイスコーヒーを飲んでしばらく読み物を読みふける。気づいた時にはもう閉店間際だった。伝票をレジに持っていって、精算をして店を出た。
今週もいろいろとあってツライ。が、あと１日頑張れば、今週も終わり。
頑張っていこう。
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