お母さんとドライブがてら、大事なピンクのケースをもらいに行って来たよ お店の人、とっても親切な人ばかりで、ちゃんとナイロン袋に入れてとってくれてあったわ
今日は花も買って、車でその店の駐車場出るとき、お店の看板に「ありがとうこのご恩は忘れません・・・また来ます」ってつぶやきながら帰ってきよ
大事なケース戻ってきてくれて、ホッと嬉しかった
朝、お母さんが「庭になんか赤いもの見えてると思ったら、彼岸花咲いてるわ~」って言いにきてくれた。まさか、自分ちの庭で彼岸花撮れるとは思ってなかったよ。庭のすみっこに咲いていた・・・
まさちゃん、料理はあんまり得意じゃないけど、炊き込みご飯は年中作って、作る時は多めに作ってお友達にあげてるんよ~
朝は『どんど晴れ』くらいで、いつもならテレビ消すんだけど、炊き込みご飯のことやってたんで、パクリだけど、ちょっと紹介するね
材料、えのき 50グラム、マイタケ 50グラム、お米3合、油あげ
二枚
えのきとマイタケは、フライパンで炒って香ばしくするんだってさ
強火で三分ほど適度な焼き色するまでね、初めてきいた・・・
油揚げは、細かくしてお米の大きさに近づける
炊き汁の黄金比 だし:酒:しょう油 10:1:1 の割合
お米3合なら だし450CC 酒45CC しょう油45CC
きのこを最初に香ばしく炒るひと手間で仕上がりがちがうらしいよ
まさちゃんも、まだやってみてないんだけどね。いつもゴボウのササガキ入れてるわ~炊き上がりにぷ~んとゴボウの香りがして美味しいよ
あしたは、もう金曜日、九月もあっという間に終わろうとしてる。あしたは、ちょっと家のことがんばりま~す
みんなも、気持ちよく、いい日が送れますように・・・