サルデニアの
名物料理です
子豚の丸焼き、羊のもも、羊の腸です。３時間という長い時間
で、ゆっくり焼き上げる味は格別です
見た目はかなり・・・
ですが味付けは塩のみです。蒔きのいい香りが、非常に美味しく感じます。羊はくさいというイメージが、ある方も多いかも知れませんが、３時間という調理時間が臭みをいい香りに変えてしまいます
さすがイタリア人です
もし、レストランで食べたい場合、クチーナトピカと書いてあるレストランに入れば食べれます。
イタリアには、やはりカーナビが便利です分からない道
もガイドしてくれるし、
飛行場に向かう場合も道に迷わず、到着時間もおよそで推測が可能！
イタリアの高速の出口は、次がかなり空いてしまう場合があるので、出口を間違えると次の出口まで２５分かかり回転して５分、
戻りに２５分１時間ロスもありえるので、要注意
帰るの飛行機に乗り遅れする人もいるので、
時間には余裕が必要です
