ＥＡＴＡＬＹのトリノの本店です。（イータリー）

ＥＡＴＡＬＹのトリノの本店ですこちらは、イタリアの食材の品揃えはものすごく多い

ここは地下のワイン売り場です。ここでワインも味わえて、お肉BAR魚パスタサラミ、ドルチェなどなど、それぞれがその場で食べられるのが、イタリアらしく面白いところです駐車場は１時間はサービスしてくれますが、ゆっくり見ると４時間ぐらいはつぶれます。

とにかく食材のテーマパークといったところ是非、本店のトリノ店に足を運んでみてはどうでしょう向かいにはフイアットの工場の跡地を利用し、別のショピングが楽しめるようになっています

揚げ物はエクストラバージンオイルで

イタリアの家庭では、揚げ物といえばエクストラバージンオリーブオイルで揚げます

もちろん、香りがいいのでフレージェも揚げ物はエクストラバージンオリーブオイルで揚げます。もったいないという方もいるかもしれませんが、一度使い出すと、エクストラバージンは火を入れたほうが香りがたち、美味しいことに気づくと思います

美味しい食事は、原価を惜しまず、使うことけちことは言わないのがイタリア人流