初雪です。スタットレスタイヤに変えててよかった。
こちらにお越しの際には滑リ止めが必要です。
午後１時現在雪です。
このトラットリア、すごくいいです！
料理もおいしいし、みんな親切だし、通いたくなりますね！
しかも、星で埋まってる空なんて、何年ぶりに見たでせう。
1時間ぐらい、外でぼーっとしてました。寒いです。（笑）
いやー、ホントにいいお店を教えていただいて、ありがとうございました！
では、こちらは、そろそろ寝ます。
おやすみなさい。<o:p></o:p>
Coscia
di fassone battuta al coltello
Uovo bazzotto e fonduta classica
Tajarin al burro<o:p></o:p>
Uovo
bazzotto e fonduta classica
素晴らしいですね白トリュフやはり卵と合わせてきましたね。それではまた報告お待ちしています。
コメント
日が暮れる前に、トラットリアに着きましたー！
なんちゅう急勾配ですか、あれは。(^o^;)
LANCIAのYpsilonなんですけど、2速でも、登らない登らない。(^_^;)
しかも、あのV字のターンは、なかなか日本ではお目にかかれませんね。（笑）
とりあえず、夕食まで、一休みすることにします。
イタリアは急勾配は３０度ぐらいのがいっぱいあります。イタリアのおばちゃんはすごいテクニックで上っちゃいます。半クラをうまく使えるおばちゃんはオーナーもついていけません。イタリアのおばちゃんに脱帽です。
夕食楽しんでね！
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ソンドリオ産ポルチーニのパスタです。本物のポルチーニの味をご賞味ください。ほかのお宿ではエリンギにポルチーニパウダーで出してポルチーニと言ってるらしいですがそれはポルチーニ風味といいます。偽物です。本物の食感噛んだ時の味のしみ出る香り本物の味を是非覚えてください。パスタの粉もイタリア産本物です。
