これからワインのコルクを製造してるとこに行きます。サルデニアはコルクの産地で見に行ってきます。
アグリツーリズモにとまりました。ＩＳＤＮ回線
で写真
がうまくＵＰできません。今日は
朝6時におきてヤギの乳絞り
から見学
ヤギのチーズなどサルディニア島では、有名です。
アグリツーリズモとは、農場経営をしているお宿。乗馬や、農場体験などができたりして、自然を満喫
できます。1週間ほど滞在して、のんびりすごすのがこちらの人たちの休暇のすごし方です。日本では、北海道などに数件あるくらいで、あまりアグリツーリズモは浸透していないのが現状です。
イタリアのドルチェです。基本イタリアのドルチェは、日本人には甘すぎることが多いです。盛り付けは、とても参考になります。センスがいんですよねー
イタリア人は。また、
紹介していきま～す By MOGE
「イタリアンドルチェ」のフォトアルバムに続き、「イタリア家庭料理
」のフォトアルバムを作成しました。左下にあるバナーをクリックして
覗いて下さい。
イタリアに行った
際に食べた料理の数々を写真で紹介します。まだ、ほんの一部なんですが・・・これが全部自分の胃袋にはったかと思うと・・・すごいなあ
イタリアのレストランで美味しかったら作り方を聞くと、すんなりと教えてくれます。それを、フレージェの料理にも反映させたりしています。盛り付けのセンスなどもとても
勉強になります。イタリアンは、基本簡単で美味しい
本当に素材を生かすのが上手なんです。
今日は成田発でローマへすぐに乗り換えてサルデニア島のオリビアに行きます。時差のためその日の内サルデニアに付きます。
ユーロの換金が173円
でびっくり、サチャージャが1人45000円なり本当に円が弱い
それでは出発です
フレージェ自家農園今年は本格ハウス栽培
有機栽培で無農薬で自分で食べれる野菜を作ってます。苗を植えたばかりで成長が楽しみ
周りにわらを敷きしめているのは雑草を生えにくくするまたマルチング
をすることにより雑草を生えにくくしています。大手「カゴ〇」の契約農場を見ると雑草が見事にない、ありえない除草剤を使用しているのだ.。こわい
本当がどうかはどうぞご自分の目でお確かめください。フレージェがわざわざイタリアや佐藤総合農園、黒糖作りなど現場を見ることはとても意味があるのです。又有機栽培は味が違うのでぜんぜん美味しいです。科学分質は体内になるべく入れないようにこころがけたいですね
昨日日曜は五色沼の駐車場はほぼ満車
梅雨時なのに雨降らないので、ドライブに多くのお客様が来ています。フレージェからこの駐車場には、徒歩で3から4分ぐらいと近いよ
観光バス
も続々と来ていました
イタリアンドルチェをフォトアルバムに追加しました。すでにイタリア渡航回数は27回を越え、延べ600日を越えました。だからドルチェも食べまくり、ほんの一部を紹介します。順次他の写真もアップしていきます。
ニュース
でも報道されていますが、6月14日昨日岩手のほうで強い地震がありました今回の地震で被災された方々に、お悔やみ申し上げます。
福島県五色沼では、震度４の地震がありましたが、体感としては震度3くらいの弱めの揺れでした。フレージェにある
ワインも転倒することなく、無事です。新潟のときの地震のほうが揺れました。いわきの方では、若干のがけ崩れなどが生じたと報道されています。五色沼～いわきまでは、120キロも離れています。東京方面からいらっしゃる方は、道路状況
も問題なくフレージェに来ることができますよ。
五色沼周辺は、新緑
の季節を向かえています。青々とした
若草色の木々たちがとても気持のよい風を運んでくれています。皆様、お待ちしています
6月でも残雪がこれはお隣山形県の蔵王です。先週撮影しました。
車はレガシーです。２０００ＣＣで5速マニアル、現在1リットルで約12.5から13キロ走行しています。
最近「エコ」をよく耳にするが、マニアルにするだけで、約30パーセント以上の燃費の節約が出来る。レガシーの同等でオートマの場合約8キロから9キロ、歴然のさがある。最近「チームマイナス6パーセント」などロゴをつけてる企業もあるが形だけでオートマの車を乗ってる。おかしなことが・・・ちなみにイタリアではほとんどマニアルで燃費の悪いオートマは基本的に乗らない。これからは「チームマイナス20パーセント」のマニアル車を乗ろうレガシーは水平対抗エンジンで同じエンジン形式のポルシェの音似ています。マニアル推進委員会
