フェレット軍団とかあちゃん

天使フェレット達と、縁あってお隣からきた黒猫が1匹。お世話係の怒涛の毎日のご紹介と、旅とグルメもいそしんでおりまする

こればっかり(^^;)

2024-01-28 07:38:34 | おいしいもの

この間、クマさんの要請で、彼の陶芸仲間に持っていくべく

どでかいチーズケーキを作ったんだけど

なんたって、いつもの3倍の大きさのを作ったものだから

必然的に材料も3倍になる計算

クリームチーズも600g必要

なので、ええい! とばかり業務用の1.4キロを購入した

けど、全然後先考えてなかったかあちゃん

あんなでかいチーズケーキ、そんなに何度も作るもんかい

残った800g

さて、どうしようかねえと考えている間に

この間焼いたオヤツのパウンドケーキがなくなった

(いつも、朝ごはん代わり、3時のオヤツ用に、何かかにか作ってある)

とりあえずどうしようかと…

やっぱり、こうなる

簡単っちゃ簡単ということで

いつもの15センチのチーズケーキ

自家消費用だったので、

チーズの裏ごしは割愛してミキサーで混ぜるだけ、下敷きのクラッカーもざくざく砕くだけで作った

けど、使うチーズは200g

4回分かよ

シンプルに、トーストとかサラダにも使わないと、チーズはなくならん…

 

ちなみに、カップはクマさん作成

モデルは「びっくりココさん」

でもね、トレードマークの胸の黒ボタン、忘れてるんだぜ

 

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コメント (4)
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