「てくてく農園」の残り雪
大雪の翌日から晴天の日が続き、日中は温かい日射しがさす畑ですが、足を踏み入れないせいか、まだたくさん雪が残っています。
それでも野菜たちは雪の間から元気な顔を見せていました。
水分をたっぷり含んだせいか、土が真っ黒で軟らかく、いい感じです。チンゲンサイとネギを抜いてきました。
チンゲンサイは早く黄色くなってしまうので、皆さん、とおりかかったら抜いてもっていってください。あまり大きくならないのでかわいい葉っぱですが、食べるとやわらかくて美味しいです。