福島とつながる種まきプロジェクトネットワーク

(通称:たねまきネット)
農と食を中心に、小さな種をまきながら、永続的な支援活動を行う。

「てくてく農園」通信

2013年01月18日 | てくてく農園

              「てくてく農園」の残り雪

  大雪の翌日から晴天の日が続き、日中は温かい日射しがさす畑ですが、足を踏み入れないせいか、まだたくさん雪が残っています。

 

 それでも野菜たちは雪の間から元気な顔を見せていました。

 水分をたっぷり含んだせいか、土が真っ黒で軟らかく、いい感じです。チンゲンサイとネギを抜いてきました。

 

 チンゲンサイは早く黄色くなってしまうので、皆さん、とおりかかったら抜いてもっていってください。あまり大きくならないのでかわいい葉っぱですが、食べるとやわらかくて美味しいです。