逍遥自在

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冷製パスタ

2007-05-26 15:05:50 | ごはん
お昼は妹と馬車道へ行きました。
店員さんから「冷製パスタ始めましたのでどうですか?」と勧められ早速注文してみました。
「夏野菜の冷製パスタ」(980円税別)です。

ジェノバソースで細めのスパゲティが和えてありその上にオリーブオイルで和えた夏野菜(トマト、ズッキーニ、パプリカなど)が乗っています。
周りにルッコラの葉を飾ってます。
野菜もスパゲティもよく冷えていて美味しいです。



上に乗った夏野菜の和え物が美味しかったので作ってみようとアップも撮ってみました。