アレルギー表示対象物質 2017年02月18日 | つぶやき 加工食品の裏には、アレルギー物質の表があって、 メーカーは、いろいろと工夫しているような気がしてます。 表の内容。とくに順番はどのように決めているのか？と思いました。 自分の理想としては、 魚類、果物類、穀類、乳製品のように、分類別するのがいいなと思ってます。 ちなみに 現在、義務づけられているのは７品目。 表示を推奨されているのが２０品目あります。 アレルギーって、うん十年前よりも増えて . . . 本文を読む
