びわを使っておやつ作り

所長がびわをいただいて来ました。

「どうしたらいいかなぁ？」と言われたので、
まずは、味見！
「美味でこざりまする～！」と言いたかったのですが、
甘さはかなり控えめ…実は小さめだし…
で、皮をむいて、種を取り、コンポート風にして、
今日のおやつパウンドケーキに添えてみました…

ちょっとしたティールームで出されるケーキセットみたいでしょ！？
と、ひとりご満悦でした～(*^-^*)
あっ、利用者さんは皆さん、「美味しい！」と完食でした。
こんな時は、ひと手間書けて良かったなぁ～と思いますね～｡

で、面接予定がキャンセルになり、仕事でパソコンに向かっていたのですが、
Excelは苦手で…ちょっと息抜きに、利用者さん用の塗絵の色見本を仕上げる…
うちの利用者さんは認知症の症状のある方ばかりで、
塗り絵にしても、おひとりできれいに塗りあげる方もいれば、
色見本がないと、何色を使うのかわからない方も…
そこで、色見本用に、先に色を塗っておきます。
なるべく、季節を感じていただけるように、
今回は七夕飾りと夏のお稽古という標題のついた絵を仕上げました。


スタッフと派遣さんのいざこざとは別に、
会社の経営の事で、ただいま別な問題が発生中…
頭がいたい事ばかりですが、
自分の仕事をただ全うするだけですね…
世の中、なるようにしかならないでしょうし、
ケ・セラ・セラですね…(￣∇￣*)ゞ