ガチャピンのHAPPY LIFE 2

日常生活で感じたままに綴っています。

干し柿作り、第二弾!

2024-12-10 21:28:38 | お仕事
日曜日、いつも母との買い出しに行くスーパーで、
よく色んだ大きめの渋柿を見つけ、箱買い!

先日、初めてデイで作った干し柿が
思いのほか、甘くて美味しく、大好評!
と、いうわけで、干し柿作り第二弾です。

利用者さんに皮を剥いてもらい、吊るしましたよ〜(*^^)v

年内で、デイが終了することを知ってる方からは、
「ねえ、間に合う!?私たち食べることできる!?」
と、真剣な表情で尋ねられました…
大丈夫!
間に合わせるから!!

そして、今日の昼食は、蟹ちらし寿司!
特別メニューです。

蟹のほぐし身がいっぱいです…
利用者さんがニコニコ…で、食べるの早い!
あっという間に、完食でした~(゚∀゚)
恐るべし、蟹の力!

食材仕入れと、利用者さん数の調整もあり、
これからはいろんなメニューが登場する予定です…
やはり、皆さんの楽しみは昼食!
独居の方もみえるから、
みんなで食べるのが美味しいんだよね…
あと3週間を切りましたね…
フッと、寂しさがよぎるけど、
楽しい時間を過ごしたいね、最後まで…

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