Genの思いつ記(Gen建築設計所)

人はいろいろであります。いろいろな日常を思いつくままに記録していく建築設計事務所のブログです。

旬のモノを食べたい(8月)

2018年08月08日 | 日記・エッセイ・コラム

まだまだ暑い日が続きますが、恒例の8月の旬の食材。
 
野菜:きゅうり、トマト、なす、ピーマン、かぼちゃ、
   ししとう、おくら、とうもろこし、にがうり、
   えだまめ、いんげん、とうがん、白うり
 
果物:スイカ、ナシ、ブドウ
 
魚介:イワシ、アナゴ、スズキ、クロダイ、ハモ、
   アワビ
 
夏の旬の食材は体を冷やす効果があるようで食べて
おきたい食材です。また、やはり旬の食材は美味し
いのです。六甲菜園でもキュウリ、ミニトマト、ナス、
オクラ、シシトウが採れそうです。無農薬だとさらに
美味しく感じます。収穫は少ないですが~(笑)
 
この暑さのせいかどうか、この2カ月ぐらいで体重が
4~5kg落ちました。目標は70kg台なので、
暑さに任せてもっと痩せるようにします。