Genの思いつ記(Gen建築設計所)

人はいろいろであります。いろいろな日常を思いつくままに記録していく建築設計事務所のブログです。

旬のモノを食べたい(8月)

2018年08月23日 | 日記・エッセイ・コラム

8月の旬の「食材の紹介。遅くなりました。
今年の台風は例年の2倍の多さで発生しているようで、
今晩も台風20号が通貨するので被害が心配です。
今はいい天気なのですがね~。これが急変するようです。
 
野菜:キュウリ、トマト、ナス、ピーマン、カボチャ、
シシトウ、オクラ、トウモロコシ、ニガウリ、エダマメ
インゲン、トウガン、白ウリ 等。
 
果物:スイカ、ナシ、ブドウ 等。
 
魚介:イワシ、アナゴ、スズキ、クロダイ、ハモ、
   アワビ 等。
 
もうブドウもナシも旬の食材に入っているのですね~。
台風の強風が心配です。実のなるものはそれなりの重さ
が有りますから風に弱いのです。
 
夏野菜はとても美味しくいただいています。キュウリ、
トマト、オクラ、ピーマンなどは六甲(船坂)菜園でも
育てているので収穫してウマウマで食べています。
 
お盆の収穫です。