元:店主の独り言

ほんの些細なこと勝手気ままに書いてます

今富山から

2011-06-23 | Weblog
今、富山から魚が届きました。
今日の目玉は「マゴチ」。
冷たく冷やした保冷皿に盛りつけます、薄造りまでいかない、やや薄めのお造りで。
さぁて、あと3日間、頑張ろう…!
コメント
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