白河屋＠白河

やっぱり今日も味噌ラーメン、いや、今日は味噌タンメンです。
なぜに味噌タンメンかと言うと、ちゃんと野菜も摂ろうじゃないかという
焼け石に水的発想です（;´▽｀A``
食べてきたのは白河屋です。
ちょっと目立たない場所にあるにもかかわらず、お昼時には外待ちも出る人気店です。

こちらのお店には味噌タンメンのほかに味噌ラーメンもあるのですが、
実はその違いがよく分からない…。
ま、細かいことはあまり気にしないタイプなのでありがたくいただきます。

麺はウェービーな中太麺。

ちょっとしっとり柔らかです。
太麺を食べた時は気にならなかったけど、普通の麺で頼むときは今度から硬めでお願いしよう。

スープは鶏ガラベースのスープに野菜の旨味と味噌のコクが美味しい♪
途中からは、ラー油の沈殿物を入れちゃいます。

白河屋のラー油と言うかこの沈殿物が香ばしくてホントに絶品なのよ。
ピリ辛味噌タンメンになって、しっかり温まりました。

白河屋 白河市南真舟22-1 0248-24-4977 定休日：月曜日 駐車場：店前に10台くらい その他：禁煙、座敷あり

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